Salade de chou rouge, pomme et cranberry

Name: Salade de chou rouge, pomme et cranberry légère et faible en calories
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 70 g chou rouge; 8 g oignon(s) vert(s); 1 g persil; gousse(s) d'ail; 5 ml huile d'olive; 5 ml vinaigre de cidre; 1 g miel; 38 g pomme(s); 10 g cranberries séchées

1 portion(s)

10 min Préparation

0 min Cuisson

119 kcal/portion

Entrées Intermédiaire € € €

Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans viande Sans poisson

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Ingrédients pour

chou rouge 70 g

oignon(s) vert(s) 8 g

persil 1 g

gousse(s) d'ail 0 g

huile d'olive 5 ml

vinaigre de cidre 5 ml

miel 1 g

pomme(s) 38 g

cranberries séchées 10 g

On passe à l'action

Couper le chou en longs fils. Hacher le persil et l’oignon vert. Hacher finement l’ail.

Mélanger tous les ingrédients.

L'Astuce Diet

Le chou rouge est riche en précieux antioxydants. Ces composés protègent notre corps des radiaux libres qui sont à la base de maladies comme les cancers et maladies cardiovasculaires.