Salade de pommes de terre aux cornichons

Name: Salade de pommes de terre aux cornichons légère et faible en calories
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 175 g pomme(s) de terre; 7 ml vinaigre; 20 g cornichon(s); 1 g sucre blanc; 15 g oignon(s) vert(s); 10 ml huile d'olive; 15 g branche(s) de céleri; 10 g câpres; 2 g persil

1 portion(s)

10 min Préparation

20 min Cuisson

241 kcal/portion

Salades Intermédiaire € € €

Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans viande Sans poisson

4.8/5 (17 notes) Noter

Ingrédients pour

pomme(s) de terre 175 g

vinaigre 7 ml

cornichon(s) 20 g

sucre blanc 1 g

oignon(s) vert(s) 15 g

huile d'olive 10 ml

branche(s) de céleri 15 g

câpres 10 g

persil 2 g

On passe à l'action

Couper les pommes de terre en gros cubes et les cuire dans une casserole d’eau bouillante avec du sel et le vinaigre. Égoutter les pommes de terre en réservant un peu d’eau de cuisson.

Hacher le cornichon, l’oignon vert, le céleri, les câpres et le persil.