Salade falafels semoule

Name: Salade falafels semoule légère et faible en calories
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 40 g semoule crue; 50 g carotte(s); 70 g tomate(s) cerise(s); 35 g avocat(s); 50 g falafel (s); 30 g fromage blanc; 5 ml jus de citron; 5 g moutarde

1 portion(s)

0 min Préparation

15 min Cuisson

393 kcal/portion

Régime végétarien Débutant € € €

Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans viande Sans poisson

5.0/5 (6 notes) Noter

Ingrédients pour

semoule crue 40 g

carotte(s) 50 g

tomate(s) cerise(s) 70 g

avocat(s) 35 g

falafel (s) 50 g

fromage blanc 30 g

jus de citron 5 ml

moutarde 5 g

On passe à l'action

Faire cuire la semoule comme indiqué sur l'emballage et réserver.

Laver et couper les tomates cerises en deux. Enlever la peau de l'avocat et le couper en cubes.

Eplucher la carotte et faire des lamelles avec l'économe.

Faire cuire les falafels au four ou à la poêle pendant quelques minutes (ou comme indiqué sur l'emballage).

Pour l'assaisonnement, mélanger dans un bol les ingrédients suivants : fromage blanc, jus de citron et moutarde.

Dans une assiette, ajouter la semoule cuite, les falafels, les tomates cerises coupées et les lamelles de carotte. Ajouter ensuite la sauce au fromage blanc et le sel et le poivre.

L'Astuce Diet

Vous pouvez tout à fait réaliser vous-même les falafels en utilisant la recette Croq'Kilos si vous le souhaitez. Cette salade peut se manger aussi bien froide que tiède.