Soupe brûle graisse, 100% légumes

Name: Soupe brûle graisse, 100% légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 500 g chou blanc; 300 g carotte(s); 200 g branche(s) de céleri; 300 g oignon(s); 15 g gousse(s) d'ail; 250 ml bouillon de légumes

4 portion(s)

20 min Préparation

45 min Cuisson

101 kcal/portion

Soupes Intermédiaire € € €

Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans viande Sans poisson

4.9/5 (61 notes) Noter

Ingrédients pour

chou blanc 500 g

carotte(s) 300 g

branche(s) de céleri 200 g

oignon(s) 300 g

gousse(s) d'ail 15 g

bouillon de légumes 250 ml

On passe à l'action

Laver et éplucher tous vos légumes. Couper le chou en lamelles et les autres légumes en petits morceaux.

Mettre le tout dans une marmite avec le bouillon de légumes. Puis recouvrir le tout avec de l’eau.

Ajouter sel, poivre et persil.

Laisser cuire 45 minutes. Il faut que tous les légumes soient tendre.

Servir.

L'Astuce Diet

Cette recette est pour 4 portions. 1 portion = 101 kcal !

4.9/5

sur 61 avis

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Vos commentaires

Lyliane

5/5

Avis laissé le 01/03/2022

trés bonne
SABRINA

5/5

Avis laissé le 19/01/2022

J'y ai ajouté quelques vermicelles de pâtes et remplace le bouillon de légumes par du bouillon de volaille :) ça tient au corps ! Très très bon.
Lydia

5/5

Avis laissé le 21/10/2021

Tres bonne
Elghezi

5/5

Avis laissé le 26/09/2021

Moi je mesure un bol de soupe et hop dans un petit sachet direction congélateur comme ça toujours quelques sachet d avance
pascale V.

5/5

Avis laissé le 30/08/2021

Bonjour. Très. Bonne. Mais par quoi remplacer le céleri. J ai mis un peu de courgette. Est ce. Bien , merci
Valérie

5/5

Avis laissé le 21/02/2021

J'adore cette soupe je la mise un vraix régal Merci
Prescilla L.

5/5

Avis laissé le 18/02/2021

Délicieux j'avais pourtant diviser la recette mais alors c'était hyper copieux
linda

5/5

Avis laissé le 17/02/2021

Super!! Ont c’est régaler..
Françoise

4/5

Avis laissé le 31/01/2021

trés bonne
Aude

5/5

Avis laissé le 26/01/2021

Très bonne! Encore meilleure réchauffée car les légumes sont vraiment fondants... J en ai eu plus que 4 portions, mais j ai rajouté du bouillon car je trouve que la quantité indiquée est vraiment faible par rapport à la quantité de légumes : tout à été absorbé par les légumes durant la cuisson, du coup j ai mis 1.5 litres de bouillon pour pouvoir obtenir une vrai soupe