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Soupe de courgette à la menthe
1 portion(s)
Soupes
Débutant
€
€
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Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
bouillon de volaille
100 ml
courgette(s)
200 g
gousse(s) d'ail
8 g
feuille(s) de menthe
3 g
On passe à l'action
Étape 1
Porter le bouillon de volaille à ébullition dans une grande casserole, ajouter 200ml d'eau.
Étape 2
Ajouter les courgettes coupées en demi-rondelles et peler (une bande sur 2) et la gousse d'ail coupée en 4.
Étape 3
Couvrir, laisser cuire pendant 20min.
Étape 4
Ajouter les feuilles de menthe, assaisonner.
Étape 5
Mixer le tout.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Très bon
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Super bon ! La menthe est présente mais pas trop.
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On ne s en lasse pas ! Vite faite ,bien faite, un régal...
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Bonne. Je ne suis pas fan de la menthe d habitude mais là ça passe bien
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Approuvée ++++++++ Mon mari qui déteste la courgette m’a dit : j’en veux une autre pr demain et après demain aussi 😂😂. En bref un régal !!!
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Simple et bon!
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On.peut mettre un.bouillon de legumes et la soupe peut-être dans les menus végétariens
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trop trop bonne , peut-on faire pareil mais avec les fane de radis ?? merci
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Un régal chaud ou froid, simple, rapide. miam
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Très bonne soupe froide ou chaude