Tatin de courgettes et chèvre, brûle-graisse

Name: Tatin de courgettes et chèvre, brûle-graisse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 230 g pâte feuilletée; 300 g courgette(s); 100 g chèvre; 10 g beurre; 20 g miel; 10 ml sauce soja

4 portion(s)

15 min Préparation

30 min Cuisson

333 kcal/portion

Recettes brûle graisse Intermédiaire € € €

Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans viande Sans poisson

5/5 (54 notes) Noter

Ingrédients pour

pâte feuilletée 230 g

courgette(s) 300 g

chèvre 100 g

beurre 10 g

miel 20 g

sauce soja 10 ml

On passe à l'action

Préchauffer le four à 180°C.

laver la courgette et la couper en rondelles épaisses. Marquer les rondelles dans une poêle bien chaude 30 seconde de chaque coté.

placer une feuille de papier cuisson dans un plat à tarte (pour faciliter le démoulage).

Faire fondre le beurre et le mélanger avec le miel et la sauce soja. Badigeonner le papier cuisson avec la préparation obtenue.

Ajouter les rondelles de courgettes dans le plat à tarte. (couper quelques rondelles en morceaux pour combler les espaces). Ajouter un peu de sel et de poivre. Ajouter une couche de chèvre. Terminer par un peu de thym.

Couvrir de la pâte feuilletée en rentrant les bords à l’intérieur du moule (et du papier cuisson).

Faire un ou deux puits dans la pâte à l'aide d'un couteau pour permettre à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson.

Enfourner pour 25 à 30 minutes.

Retouner la tarte sur un grand plat.

L'Astuce Diet

vous obtenez une tarte avec 4 portions. 1 portion = 333 Kcal.
Vous pouvez accompagner cette tarte tatin d'une belle salade verte.

5/5

sur 54 avis

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Vos commentaires

Fabienne

5/5

Avis laissé le 04/04/2023

Excellent j'ai rajouté quelques poivrons vert jaune et rouge avec des oignons et tomates cerise ..à refaire
Nathalie

5/5

Avis laissé le 08/01/2023

Excellent dans mes favoris, à faire avec des invités
aline

5/5

Avis laissé le 21/10/2022

Super recette mes invités ont adoré !
Anne K.

5/5

Avis laissé le 28/09/2022

Tellement bon
celine

5/5

Avis laissé le 15/09/2022

Délicieux !!
Laurence B.

5/5

Avis laissé le 18/08/2022

Délicieux et du chèvre juste ce qu'il faut
Huguette M.

5/5

Avis laissé le 01/08/2022

Très bon à refaire
Séverine

5/5

Avis laissé le 31/07/2022

Un délice...
Laurence

5/5

Avis laissé le 30/07/2022

Très bon. J'ai mis du jambon blanc entre le fromage et la pâte feuilletée.
Marie

5/5

Avis laissé le 30/07/2022

Bonjour, une tuerie on s'est régalé