Moins connue que d’autres farines végétales, la farine de lupin gagne peu à peu sa place dans les cuisines des adeptes de cuisine saine, végétarienne ou…
Les pois cassés, issus du pois sec, sont des légumineuses souvent reléguées au second plan face aux lentilles ou aux haricots. Pourtant, ils sont riches…
Cuisiner des légumes secs sans trempage ? Oui, c’est possible ! Découvrez les astuces, temps de cuisson et méthodes rapides pour les rendre digestes et…
Les pois cassés sont souvent sous-estimés, et pourtant ! Ils sont économiques, rassasiants, faciles à cuisiner et bourrés de nutriments. Voici 10 recettes…
Les légumes secs, aussi appelés légumineuses, regroupent une grande variété d’aliments nutritifs : lentilles, pois chiches, haricots rouges, pois cassés,…
Perdre du poids sans frustration et sans se priver totalement de ses plaisirs alimentaires, c’est possible ! Selon les nutritionnistes, certains aliments…
Riches en fibres, en protéines végétales et en minéraux, les légumineuses — pois chiches, lentilles, haricots, fèves ou encore pois cassés — reviennent en…
De nos jours, un ventre plat est souvent synonyme de bonne santé et de bien-être physique. Beaucoup de personnes cherchent des méthodes efficaces pour…
Les lentilles vertes font partie des légumineuses les plus consommées et appréciées pour leurs bienfaits nutritionnels et leur polyvalence en cuisine.…
Les lentilles, qu’elles soient vertes, corail, blondes ou brunes, font partie des légumineuses les plus consommées dans le monde. Riches en protéines,…
Riches en protéines, en fibres et en fer, les lentilles corail sont un superaliment pour une alimentation équilibrée. Découvrez 5 bonnes raisons de les…
Riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux, les lentilles vertes sont un trésor nutritionnel à ne pas négliger. Polyvalentes et savoureuses,…
Les lentilles corail sont appréciées pour leur goût doux, leur texture fondante et leur cuisson rapide. Riches en protéines végétales, fibres et minéraux…
Les légumineuses, aussi appelées légumes secs, sont des alliées précieuses pour perdre du poids de façon saine et durable. Riches en protéines, en fibres…
