Vous rentrez du travail fatigué, vous n’avez pas beaucoup de temps devant vous, mais vous voulez quand même vous régaler ? Les pâtes express sont votre meilleure alliée ! Simples, rapides et déclinables à l’infini, elles sauvent les repas de la semaine sans sacrifier le goût. Nous vous proposons aujourd’hui 10 recettes de pâtes express prêtes en moins de 20 minutes, pour satisfaire toutes vos envies, que ce soit avec des légumes, des sauces crémeuses ou des saveurs ensoleillées.

Prêt à enfilier votre tablier et à vous régaler ? C’est parti !

1. Pâtes aux tomates cerises et basilic

Un grand classique de la cuisine italienne, rapide et toujours délicieux.

Ingrédients :

• 200 g de pâtes

• 250 g de tomates cerises

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• Quelques feuilles de basilic frais

• Sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les pâtes. Pendant ce temps, faites revenir les tomates cerises coupées en deux dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Égouttez les pâtes, mélangez le tout, ajoutez le basilic et servez.

👉 Simple, coloré et prêt en 15 minutes !

2. Pâtes au thon et citron

Une recette légère et pleine de peps.

Ingrédients :

• 200 g de pâtes

• 1 boîte de thon au naturel

• Le jus et le zeste d’un citron

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• Sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les pâtes. Égouttez le thon et mélangez-le avec le jus de citron, le zeste et l’huile d’olive. Ajoutez aux pâtes, assaisonnez et dégustez.

👉 Idéale pour un repas frais et express !

3. Pâtes aux courgettes et ail

Une recette végétarienne rapide et savoureuse.

Ingrédients :

• 200 g de pâtes

• 1 courgette coupée en rondelles

• 1 gousse d’ail hachée

• Huile d’olive, sel, poivre

Préparation :

Pendant que les pâtes cuisent, faites revenir l’ail et les courgettes dans l’huile d’olive pendant 5-7 minutes. Mélangez aux pâtes et servez avec un filet d’huile.

👉 Simple, sain et très parfumé.

4. Pâtes au fromage frais et jambon

Un plat réconfortant prêt en 10 minutes.

Ingrédients :

• 200 g de pâtes

• 2 cuillères à soupe de fromage frais type St Môret

• 2 tranches de jambon blanc coupées en morceaux

• Sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les pâtes, ajoutez le fromage frais et le jambon directement dans la casserole chaude, mélangez bien et servez.

👉 Une recette facile et gourmande qui plaît aux petits comme aux grands.

5. Pâtes aux épinards et ricotta

Un duo léger et crémeux.

Ingrédients :

• 200 g de pâtes

• 100 g d’épinards frais ou surgelés

• 2 cuillères à soupe de ricotta

• Sel, poivre, muscade

Préparation :

Faites cuire les pâtes. Faites revenir les épinards 3-4 minutes dans une poêle. Mélangez avec la ricotta et assaisonnez. Ajoutez aux pâtes et servez chaud.

👉 Parfait pour un repas rapide et équilibré.

6. Pâtes au pesto et tomates séchées

Un classique express toujours efficace.

Ingrédients :

• 200 g de pâtes

• 2 cuillères à soupe de pesto

• 4 tomates séchées coupées en morceaux

• Parmesan (optionnel)

Préparation :

Faites cuire les pâtes, mélangez avec le pesto et les tomates séchées, ajoutez un peu de parmesan si vous le souhaitez.

👉 En 10 minutes chrono, un plat plein de saveurs !

7. Pâtes carbonara express (version légère)

Une version simplifiée et allégée des traditionnelles carbonara.

Ingrédients :

• 200 g de pâtes

• 100 g d’allumettes de bacon

• 2 cuillères à soupe de crème légère

• Sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les pâtes. Faites revenir le bacon à la poêle, ajoutez la crème, mélangez aux pâtes et servez.

👉 Rapide et réconfortant sans lourdeur.

8. Pâtes au saumon fumé et crème citronnée

Un plat chic et prêt en un clin d'œil.

Ingrédients :

• 200 g de pâtes

• 100 g de saumon fumé en lamelles

• 2 cuillères à soupe de crème fraîche

• Le jus d’un demi-citron

• Poivre

Préparation :

Faites cuire les pâtes, mélangez la crème et le citron dans une casserole, ajoutez le saumon et incorporez aux pâtes.

👉 Délicieux et prêt en 15 minutes maximum.

9. Pâtes aux champignons et ail

Une recette végétarienne parfumée et simple.

Ingrédients :

• 200 g de pâtes

• 250 g de champignons émincés

• 1 gousse d’ail hachée

• Huile d’olive, sel, poivre

Préparation :

Pendant la cuisson des pâtes, faites revenir les champignons et l’ail dans l’huile pendant 7-8 minutes. Mélangez aux pâtes et servez bien chaud.

👉 Parfait pour une assiette végétale savoureuse.

10. Pâtes aux crevettes et tomates

Une recette rapide aux saveurs marines.

Ingrédients :

• 200 g de pâtes

• 150 g de crevettes décortiquées

• 2 tomates coupées en dés

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• Sel, poivre, ail

Préparation :

Faites revenir les crevettes avec les tomates et l’ail pendant 5-7 minutes. Ajoutez aux pâtes cuites et servez immédiatement.

👉 Un plat express digne d’un restaurant !

Des pâtes express, gourmandes et sans stress

Vous voyez, préparer des pâtes express ne signifie pas sacrifier la gourmandise ou l’équilibre. Avec quelques ingrédients simples et des associations savoureuses, vous pouvez varier les plaisirs chaque jour de la semaine, sans passer des heures en cuisine.

Pourquoi ne pas vous lancer dès ce soir avec l’une de ces recettes rapides ? Vous gagnerez du temps tout en vous régalant.

Et vous, laquelle allez-vous tester en premier ? La classique tomate-basilic, la version marine aux crevettes ou la gourmande aux champignons ? À vous de jouer et… buon appetito !