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Recette de cookies express aux cranberries
Recettes
Par CROQ Cuisine
Publié le
Un p'tit cookies ?
Ingrédients pour 10 personnes
- 130 g Farine semi complète
- 100 g fromage blanc
- 50 g sucre roux
- 1 oeuf(s)
- 6 g levure chimique
- 50 g chocolat blanc
- 70 g cranberries séchées
- sel
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre l'oeuf, le sucre et le fromage blanc dans un récipient puis bien mélanger.
- Ajouter la farine et la levure puis, remélanger.
- Hacher grossièrement le chocolat blanc (ou utiliser des pépites)
- Mettre le chocolat et les cranberries dans la préparation, puis déposer 20 petits tas de la préparation sur une plaque de cuisson. Bien espacer chaque petit tas.
- Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 5 mn.
Comment faire un cookie à la casserole ?
Questions fréquentes
Pour réaliser ces cookies express pour 10 personnes, vous aurez besoin de farine semi-complète, fromage blanc, sucre roux, œuf, levure chimique, chocolat blanc et cranberries séchées, avec une pincée de sel.
Commencez par mélanger l'œuf, le sucre et le fromage blanc. Incorporez ensuite la farine et la levure. Ajoutez le chocolat blanc haché et les cranberries, puis formez des petits tas sur une plaque de cuisson. Faites cuire au four à 200°C pendant 5 minutes pour obtenir des cookies rapides et savoureux.
Pour des cookies moelleux, répartissez la pâte en petits tas bien espacés sur une plaque et enfournez à 200°C pendant seulement 5 minutes. Cette cuisson rapide conserve la tendreté et la gourmandise des cookies.
Si vous n'avez pas de four, vous pouvez réaliser des cookies à la casserole en adaptant la recette, par exemple en cuisant la pâte à feu doux dans une poêle antiadhésive, en retournant délicatement pour une cuisson homogène.
Ces cookies express aux cranberries combinent des ingrédients nutritifs comme la farine semi-complète, le fromage blanc et des fruits secs, offrant une gourmandise saine à faible apport calorique idéale pour accompagner un programme de repas équilibré visant la perte de poids.
Les informations diffusées sur les articles, notamment celles relatives à la santé, au bien-être ou à la nutrition, sont fournies à titre indicatif et ne constituent en aucun cas un diagnostic, un traitement ou une prescription médicale. L'utilisateur est invité à consulter un médecin ou un professionnel de santé qualifié pour toute question relative à son état de santé.
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