Basilic Fizz : voici le cocktail d'été qui va vous séduire !

L'été approche à grands pas, et avec lui, l’envie de déguster des cocktails frais et savoureux lors des apéros ensoleillés. Si le spritz a longtemps été le choix incontournable, cette saison, un nouveau cocktail fait ses preuves : le Basilic Fizz. Ce mélange rafraîchissant, léger et moins sucré pourrait bien devenir votre nouveau favori. Dans cet article, découvrez pourquoi le Basilic Fizz est la boisson parfaite pour vos soirées estivales, ainsi que la recette à ne pas manquer !

Pourquoi choisir le Basilic Fizz ?

Le spritz a ses fans, mais il est parfois critiqué pour sa teneur élevée en sucre. Le Basilic Fizz, en revanche, présente plusieurs avantages qui séduisent ceux qui cherchent une alternative plus légère :

• Moins de sucre : Contrairement à de nombreux cocktails, le Basilic Fizz utilise des ingrédients naturels, offrant une option savoureuse sans la surcharge de sucre.
• Fraîcheur et herbes : Le basilic frais apporte une note aromatique unique qui rappelle l'été et les saveurs méditerranéennes.
• Simplicité : Facile à préparer, ce cocktail nécessite peu d'ingrédients, ce qui en fait un choix pratique pour des soirées improvisées.

La recette du Basilic Fizz

Prêt à réaliser ce cocktail tendance ? Voici comment préparer un Basilic Fizz irrésistible :

Ingrédients :

• 45 ml de vodka ou de gin (au choix)
• 120 ml d'eau pétillante
• Le jus d'un demi citron
• Quelques feuilles de basilic frais
• Des tranches de concombre
• Glaçons
• Optionnel : un peu de sirop d'agave ou de miel (à ajuster selon vos préférences)

Instructions :

1. Préparez votre verre : Prenez un verre à cocktail ou un tumbler et remplissez-le de glaçons.
2. Ajoutez les feuilles de basilic : Mettez quelques feuilles de basilic dans le verre et écrasez-les légèrement avec un pilon pour libérer leurs arômes.
3. Versez les ingrédients : Ajoutez la vodka ou le gin, puis le jus de citron. Complétez avec l'eau pétillante.
4. Garnissez : Décorez avec des tranches de concombre et quelques feuilles de basilic supplémentaires pour une touche fraîche.
5. Mélangez et savourez : Remuez légèrement avec une cuillère et profitez de votre Basilic Fizz !

Variantes à essayer

Le Basilic Fizz est très adaptable. Voici quelques variantes à essayer pour découvrir de nouvelles saveurs :

• Variation fruitée : Ajoutez des fraises ou des framboises pour une touche sucrée et colorée.
• Pêche et basilic : Remplacez le citron par du jus de pêche pour une boisson encore plus estivale.
• Épicé : Ajoutez une touche de piment frais pour une note piquante et surprenante.

Cet été, laissez le spritz au placard et optez pour le Basilic Fizz, un cocktail rafraîchissant, moins sucré et plein de saveurs. Que ce soit lors d'un barbecue, d'un apéritif en terrasse ou d'une soirée entre amis, ce cocktail saura séduire tous vos invités. Préparez-vous à déguster un verre de fraîcheur et à passer des moments inoubliables autour de votre nouveau favori estival !