Vous êtes plutôt plage, montagne ou campagne. Mais au fait, on mange quoi en août ?
Août, le cœur de l’été
Août, c’est le mois des journées les plus longues, des vacances qui battent leur plein et des plaisirs simples sous le soleil. Les marchés regorgent de fruits juteux, les apéros s’éternisent, et les soirées sont douces. C’est une parenthèse pour ralentir, se ressourcer, prendre soin de soi… ou tout simplement profiter. Août, c’est le moment parfait pour recharger ses batteries avant la rentrée.
On parle souvent des fruits et légumes de saison, mais saviez-vous que les fromages aussi ont leur saisonnalité ? En effet, la qualité du lait varie selon…
Août est souvent perçu comme un mois de repos au jardin, mais détrompez-vous ! C’est une période clé pour entretenir, récolter et préparer la suite des…
Saviez-vous que le poisson, comme les fruits et légumes, a aussi ses saisons ? Consommer des poissons de saison, c’est faire un geste pour l’environnement…
On pense souvent qu’août est la fin de la saison au potager. Pourtant, ce mois offre encore de belles opportunités pour semer et récolter avant l’automne…
En août, on a envie de légèreté, de saveurs estivales et surtout de recettes faciles qui ne pèsent pas sur la balance. Bonne nouvelle : c’est la saison…
L’été bat son plein et le mois d’août est l’occasion rêvée pour faire le plein d’aliments légers, frais et savoureux. Vous souhaitez profiter des plaisirs…
En août, les marchés regorgent de couleurs et de saveurs. C’est le cœur de l’été, le moment idéal pour profiter d’aliments frais, gorgés de soleil et bons…
L’été bat son plein et le mois d’août nous offre une véritable abondance de fruits colorés, juteux et parfumés. C’est le moment idéal pour faire le plein…
L’aubergine, ce légume au goût délicat et à la texture fondante, est un ingrédient phare de la cuisine estivale. Que vous soyez un amateur de légumes ou…
Quand les beaux jours arrivent, l’envie de cuisiner simple, rapide et plein de fraîcheur se fait sentir. Et si on réinventait la pizza pour l'été ? En…
L’été est la saison des repas en terrasse, des barbecues et des pique-niques. Mais après les merguez et les chipolatas, on a souvent envie de varier les…
En été, on veut manger frais, léger, mais aussi malin ! Pas besoin de vider son portefeuille pour se régaler : les produits de saison, pleins de goût et…
Le citron est l’un des fruits phares de l’été. Avec son goût acidulé et rafraîchissant, il sublime aussi bien les plats salés que les desserts. Il est…
Le ceviche est un plat traditionnel originaire d'Amérique du Sud, connu pour sa fraîcheur et ses saveurs marines intenses. Préparé à base de poisson cru…
