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Le chocolat blanc est-il calorique ?
Minceur
Par Béatrice Langevin
Publié le
Le chocolat blanc, avec sa couleur ivoire et sa texture fondante, séduit autant qu’il intrigue. Contrairement au chocolat noir ou au lait, il ne contient pas de cacao solide mais uniquement du beurre de cacao, du sucre et du lait en poudre. Résultat : un goût très sucré et une composition qui pose question, notamment en matière de calories.
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