Prolongez l'été avec un Tiramisu Martini : le cocktail italien qui fait voyager
Par Béatrice Langevin
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Et si la rentrée pouvait encore avoir un petit goût de vacances ? Ce cocktail inspiré du célèbre dessert italien, le tiramisu, vous transportera directement en Italie. Avec sa douceur et sa gourmandise, le Tiramisu Martini est l'allié parfait pour prolonger l'esprit estival au-delà des saisons. Découvrons ensemble cette recette qui allie élégance et saveurs irrésistibles.
Une rentrée en douceur
Le retour à la réalité après des vacances estivales tant appréciées peut parfois avoir un goût amer. Les journées ensoleillées passées à flâner au bord de la mer ou à déguster des plats raffinés en terrasse semblent s'éloigner. Mais grâce à ce cocktail, il est possible de glisser encore un peu dans l'ambiance de la dolce vita. Imaginez-vous sirotant ce délicieux Tiramisu Martini tout en rêvant des ruelles ensoleillées de Rome ou des places animées de Florence.
Tiramisu Martini : un hommage à la tradition
Avant de se plonger dans la recette, il est essentiel d'évoquer l’originalité du Tiramisu Martini. Ce cocktail est une variante gourmande et festive de l'Espresso Martini, créé dans les années 1980 par le barman londonien Dick Bradsell. L'Espresso Martini marie l’élégance avec l'énergie d'un bon café. En s'inspirant de cette base, le Tiramisu Martini ajoute une dimension crémeuse et sucrée, rendant hommage à l'un des desserts italiens les plus appréciés.
Le Tiramisu Martini capte l’essence de ce dessert emblématique, transformant une simple gorgée en une véritable expérience sensorielle qui ravira toutes vos papilles.
La recette du Tiramisu Martini
Inspiré par la mixologue d’Eataly Paris Marais, ce cocktail est à la fois simple et savoureux. Que vous le prépariez pour une soirée entre amis ou pour vous-même, voici comment réaliser votre propre Tiramisu Martini en quelques étapes.
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 2,5 cl d’espresso fraîchement préparé
- 4 cl de vodka
- 2 cl de liqueur Stambecco tiramisu
- 1 cl de sirop de sucre
Préparation :
- Préparer le sirop de sucre : Dans une petite casserole, combinez des parts égales de sucre et d'eau. Faites chauffer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous et commence à brunir légèrement. Retirez du feu et laissez refroidir.
- Réfrigérer le sirop : Placez le sirop au réfrigérateur pour qu'il refroidisse complètement.
- Mélanger les ingrédients : Dans un shaker, ajoutez l'espresso, la vodka, la liqueur Stambecco tiramisu et le sirop de sucre.
- Ajouter des glaçons : Remplissez le shaker de glaçons et secouez vigoureusement pour créer une belle mousse.
- Filtrer et servir : Utilisez une passoire à cocktail pour verser le mélange dans un verre à martini préalablement rafraîchi.
- Dégustez : Votre Tiramisu Martini est prêt à être apprécié ! Trinquez et savourez chaque gorgée.
Note : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Le Tiramisu Martini est plus qu’un simple cocktail ; c'est une invitation à vivre la dolce vita chaque jour. Que vous soyez nostalgique des vacances d'été ou simplement en quête d'une aventure gustative, ce cocktail saura répondre à vos envies. Facile à préparer et incroyablement savoureux, il vous plongera dans l'atmosphère chaleureuse de l'Italie. Alors, n'hésitez plus, sortez votre shaker et faites entrer un peu de soleil dans votre rentrée !
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