Quels aliments favorisent la perte de cheveux ?

La santé des cheveux reflète souvent celle de l’organisme. Brillance, densité, résistance : autant de critères influencés par nos habitudes de vie, notre état émotionnel mais aussi, et surtout, par notre alimentation. Si certains nutriments renforcent la fibre capillaire, d’autres, au contraire, peuvent fragiliser le cuir chevelu et accélérer la chute des cheveux. Quels sont donc les aliments qui, consommés en excès ou régulièrement, peuvent favoriser la perte de cheveux ? Voici un tour d’horizon des principaux coupables à limiter pour garder une chevelure forte et en bonne santé.

Le sucre raffiné

Un impact sur l’équilibre hormonal

Une consommation excessive de sucre raffiné provoque des pics de glycémie qui perturbent l’équilibre hormonal. Cela peut influencer négativement la production d’insuline et d’androgènes, deux hormones dont le dérèglement peut affecter le cycle de vie du cheveu.

Un terrain propice à l’inflammation

Le sucre favorise l’inflammation chronique de bas grade, qui peut fragiliser les follicules pileux. Il est aussi soupçonné d’augmenter la production de sébum et de favoriser les déséquilibres du cuir chevelu.

Quand s'inquiéter de perdre ses cheveux ?

Les graisses saturées et les aliments transformés

Une mauvaise circulation sanguine

Les graisses saturées, en excès dans les aliments frits, les charcuteries, ou les produits ultra-transformés, nuisent à la circulation sanguine. Or, un cuir chevelu mal irrigué reçoit moins d’oxygène et de nutriments, affaiblissant les bulbes capillaires.

Un stress oxydatif aggravé

Les aliments pauvres en antioxydants et riches en additifs ou conservateurs augmentent le stress oxydatif, l’un des facteurs impliqués dans le vieillissement prématuré des cellules, y compris celles du cuir chevelu.

Est-ce que la perte de poids fait perdre les cheveux ?

Les régimes restrictifs et carencés

Un déficit en protéines

Les cheveux sont constitués de kératine, une protéine. Un apport insuffisant en protéines animales ou végétales peut ralentir la croissance capillaire et rendre les cheveux cassants, fins et ternes.

Des carences en fer, zinc ou vitamines

Les régimes pauvres en aliments riches en fer (viandes rouges, légumineuses, épinards), en zinc (fruits de mer, œufs, graines) ou en vitamines du groupe B (céréales complètes, levure de bière) sont souvent associés à une chute de cheveux diffuse et persistante.

Les mauvaises habitudes qui font perdre les cheveux

La caféine et l’alcool en excès

Une mauvaise assimilation des nutriments

L’alcool et la caféine, lorsqu’ils sont consommés en excès, peuvent interférer avec l’absorption de certains nutriments essentiels à la santé capillaire. Ils favorisent aussi la déshydratation, ce qui affecte la qualité du cuir chevelu et des cheveux.

Un impact sur le foie et les hormones

Le foie joue un rôle central dans le métabolisme des hormones. Une surcharge hépatique liée à une consommation régulière d’alcool peut déséquilibrer certaines fonctions hormonales impliquées dans la régulation de la croissance capillaire.

Les produits laitiers chez les personnes sensibles

Une possible influence hormonale

Certains produits laitiers contiennent des traces d’hormones de croissance bovine ou stimulent la production d’insuline. Chez les personnes sensibles, cela peut influencer les androgènes, responsables dans certains cas de chute de cheveux hormonale (notamment alopécie androgénétique).

Des réactions inflammatoires

Chez les personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux protéines de lait, les produits laitiers peuvent provoquer une inflammation systémique qui fragilise les racines capillaires.

La chute de cheveux peut avoir de multiples causes, mais l’alimentation joue un rôle central dans la santé du cuir chevelu. Réduire les aliments riches en sucres raffinés, en graisses saturées, en additifs ou pauvres en nutriments essentiels est une première étape pour retrouver une chevelure plus forte et plus dense. Une alimentation équilibrée, variée et riche en vitamines, minéraux et protéines constitue le socle d’une bonne santé capillaire. En cas de doute ou de chute persistante, il est recommandé de consulter un professionnel de santé ou un nutritionniste pour un bilan complet.