Perdre du poids tout en se régalant peut sembler compliqué, surtout quand on manque de temps. Pourtant, il est possible de préparer des plats équilibrés, savoureux et légers en un temps record. Voici 10 idées de recettes minceur, prêtes en moins de 20 minutes, pour régaler vos papilles sans culpabilité.
On adore de genre de plat de pâtes facile à faire et délicieux. La ricotta peut être remplacée par un fromage frais ou de la fêta.
INGRÉDIENTS
- 319 Kcal
- 40 g de pâtes "orechiette" (oreilles)
- 150 g de tomate(s)
- 3 g de gousse(s) d'ail
- 40 g de ricotta
- 3 olives noires dénoyautées
- 5 g de câpres
- 5 ml d’huile d'olive
- 3 g de basilic
- 5 g de parmesan
- Sel
- Poivre
10 recettes légères de salades de pâtes
CALORIES : 319
PREPARATION
- Couper les tomates en dés et hacher l’ail.
- Dans une poêle chauffer l’huile, cuire les tomates jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites, environ 10 minutes. Ajouter l’ail et le basilic. Saler et poivrer.
- Entre-temps, cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée. Égoutter et réserver un peu d’eau de cuisson.
- Ajouter les pâtes aux tomates. Ajouter les câpres, les olives tranchées et la ricotta. Mélanger. Ajouter un peu d’eau de cuisson au besoin.
- Dresser et garnir de copeaux de parmesan.
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