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Recette de brochettes de poulet ail et citron
Recettes
Par CROQ Minceur
Publié le
Un petit barbeuc ce week-end ?
Ingrédients pour 2 personnes
- 200 g Filet de poulet
- 100 g Citron(s) jaune(s)
- 10 ml huile d'olive
- 10 g moutarde
- 10 g gousse(s) d'ail
- Sel poivre
- piment d'Espelette
Préparation
- Couper le poulet en lanières et mélanger tous les ingrédients. Laisser mariner 1 heure au frigo.
- Egoutter les lanières de poulet et les disposer sur des piques en bois.
- Chauffer une poêle sans matière grasse
- Faire dorer les brochettes de chaque côté en les arrosant avec la marinade.
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