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Ingrédients pour 1 personne
- 40 g tortilla(s) de blé
- 50 g coulis de tomates
- 40 g mozzarella
- 70 g champignons
- 20 g olives vertes
- basilic
- origan
- Sel poivre
10 recettes légères de fajitas
Préparation
- Dans une poêle antiadhésive, ajouter une tortilla, mettre la moitié de la mozzarella, et faire chauffer 1 minute pour que le fromage commence à fondre.
- Ajouter le coulis de tomates, l'origan, les champignons émincés (vous pouvez utiliser des champignons en conserve), les olives en morceaux et le reste de mozzarella. Saler et poivrer.
- Couvrir la poêle et faire cuire 10 à 15 minutes. - Ajouter du basilic au moment de servir.'
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