Préparer des repas copieux et savoureux sans dépasser 5 euros par personne est tout à fait possible ! Avec des ingrédients simples, des légumes de saison, des féculents et des protéines abordables, vous pouvez concocter des plats nourrissants qui ne font pas exploser votre budget. Voici une sélection de 10 idées de plats copieux à petit prix, parfaits pour régaler toute la famille sans se ruiner.
Ça, c'est vraiment la recette fond de frigo qu'on adore !
Ingrédients pour 1 personne
- 40 g tortilla(s) de blé
- 50 g coulis de tomates
- 40 g mozzarella
- 70 g champignons
- 20 g olives vertes
- basilic
- origan
- Sel poivre
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Préparation
- Dans une poêle antiadhésive, ajouter une tortilla, mettre la moitié de la mozzarella, et faire chauffer 1 minute pour que le fromage commence à fondre.
- Ajouter le coulis de tomates, l'origan, les champignons émincés (vous pouvez utiliser des champignons en conserve), les olives en morceaux et le reste de mozzarella. Saler et poivrer.
- Couvrir la poêle et faire cuire 10 à 15 minutes. - Ajouter du basilic au moment de servir.'
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