Recette de Gratin de brocolis et pommes de terre à la ricotta
Cette recette a été rédigée avec l'aide de l'intelligence artificielle.
Par Thomas Sanchez
Publié le
Un gratin végétarien sain et délicieux, ça vous tente ?
Ingrédients pour 4 personnes
- 480 g pomme(s) de terre
- 600 g brocoli (s)
- 100 g ricotta
- 20 g parmesan
- 15 ml huile d'olive
- 12 g gousse(s) d'ail
- Sel poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Cuire les pommes de terre à la vapeur 10 minutes et les couper en rondelles.
- Cuire les brocolis à la vapeur pendant 5 minutes.
- Dans un bol, mélanger la ricotta avec l’ail haché, le sel, le poivre et l’origan.
- Dans un plat à gratin, alterner une couche de pommes de terre et une couche de brocolis.
- Verser la ricotta par-dessus et saupoudrer de parmesan.
- Enfourner 20 minutes et servir chaud.
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Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste
Elles ont perdu du poids avec CROQ
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