Recette de gratin de pâtes, chorizo et brocolis
Cette recette a été rédigée avec l'aide de l'intelligence artificielle.
Par Thomas Sanchez
Publié le
Une petite recette spécial comfort food ! Ca vous dit ?
Ingrédients
- 30g de pâtes crues
- 20g de chorizo
- 20g ricotta
- 150g brocolis
- sel et poivre
- 30g oignons
- 5ml d'huile d'olive
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Préparation
- Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
- Détailler les brocolis en bouquet. Faire chauffer l'huile d'olive, poêler l'oignon émincé et les brocolis. Une fois l'ensemble bien doré ajouter le chorizo en dès.
- Cuire 5 min avec un petit fond d'eau. Assaisonner.
- Egoutter les pâtes, mélanger avec le contenu de la poêle, ajouter la ricotta. - Mettre dans un plat allant au four.
- Passer au grill 5 min.
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