Le repas de Noël ne se limite pas aux traditionnels plats à base de viande. Pour ceux qui souhaitent célébrer avec des options végétariennes, il est possible de concocter un menu festif, savoureux et gourmand, sans rien sacrifier au plaisir. Voici 10 idées de plats végétariens pour un Noël gourmand et créatif.
Un délicieux One Pot, facile, rapide et pour toute la famille. Que demander de plus ?
INGRÉDIENTS
- 100 g d’escalope de dinde
- 35 g de spaghetti
- 20 g de parmesan
- 20 g de ricotta
- 70 g de courgette(s)
- 50 g d’oignon(s)
- Sel
- Poivre
- Thym
Recette : One pot pasta aux épinards
CALORIES : 398 Kcal par portion
PREPARATION
- Peler et hacher l'oignon. Couper l'escalope en cubes. Emincer la courgette, mettre le tout dans une casserole avec les spaghettis. Recouvrir d'eau.
- Mettre la casserole sur le feu et dès l'ébullition laisser cuire jusqu'à ce qu'un maximum d'eau soit évaporé. Goûter pour la cuisson des pâtes selon vos goûts.
- Une fois l'ensemble cuit, ajouter la ricotta et le parmesan, bien mélanger. Assaisonner et ajouter le thym.
- Déguster bien chaud.
Dans cette recette, vous pouvez remplacer les spaghettis par des pennes complètes ou du riz complet
Recette : One pot pasta poulet-tomate
5/5
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