Recette de verrines de kiwi aux graines de chia
Par Béatrice Langevin
Publié le - mis à jour le
Trop fan de ce petit-dej à préparer la veille !
Ingrédients pour 2 personnes
- Kiwi(s) 60g
- Graines de Chia 35g
- Lait d'amande 200ml
- Miel 10g
- Jus de citron vert 2ml
- Menthe 2g
10 recettes avec des graines de chia
Préparation
- Dans un bol, mélanger les graines de chia, le lait d’amande et le miel. Remuer jusqu’à ce que les graines de chia soient bien réparties dans le mélange. Laisser reposer 30 minutes au frais en remuant régulièrement.
- Pendant ce temps, couper le kiwi en 2 et en extraire la chair. Découper une fine rondelle de kiwi et mixer le reste avec le jus de citron et la menthe fraîche.
- Répartir le mélange à base de graines de chia dans deux verrines. Sur le dessus, disposer la purée de kiwi en couche généreuse.
- Décorer d’une feuille de menthe et d’une rondelle de kiwi puis déguster bien frais !
Questions fréquentes
Les verrines de kiwi aux graines de chia se composent principalement de kiwi, graines de chia, lait d'amande, miel, jus de citron vert et menthe fraîche, apportant un mélange sain et savoureux.
Pour préparer ces verrines, il faut mélanger les graines de chia avec du lait d'amande et du miel, laisser reposer 30 minutes au frais en remuant, puis ajouter une purée de kiwi, du jus de citron vert et de la menthe pour obtenir un dessert frais et nutritif.
Les graines de chia sont riches en fibres, protéines et oméga-3, ce qui favorise la satiété, régule la digestion et aide à maintenir un poids équilibré, ce qui en fait un excellent ingrédient pour un programme de repas sain comme celui proposé par Croq.
Les graines de chia peuvent être incorporées dans des verrines, smoothies, yaourts ou salades. Leur pouvoir d'absorption permet aussi de préparer des puddings aux graines de chia, parfaits pour un encas sain et nutritif.
Le programme Croq propose des repas équilibrés et variés, incluant des recettes riches en nutriments essentiels comme les graines de chia, favorisant une perte de poids saine tout en garantissant plaisir et satiété au quotidien.
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