Recette d'Œufs de Pâques légers au chocolat noir et yaourt

Voici une recette d'œufs de Pâques légers, gourmands mais allégés en sucre et en matières grasses. Parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser 😊

⭐ Pour environ 6 petits œufs

📝 Ingrédients :

• 100 g de chocolat noir à 70 % minimum

• 1 cuillère à soupe de yaourt nature 0 % ou yaourt grec allégé

• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave

• Quelques framboises fraîches ou éclats d’amandes pour garnir (facultatif)

• Moules à œufs en chocolat (en silicone de préférence)

👩‍🍳 Préparation :

1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes à basse puissance. Mélangez pour obtenir une texture lisse.

2. À l’aide d’un pinceau ou d’une cuillère, tapissez les moules d’une fine couche de chocolat. Placez-les au réfrigérateur 10 minutes.

3. Recommencez pour faire une seconde couche plus solide. Réservez à nouveau au frais.

4. Pendant ce temps, mélangez le yaourt avec le miel ou le sirop d’agave.

5. Ajoutez une petite cuillère de ce mélange dans chaque demi-œuf (vous pouvez aussi ajouter une framboise ou quelques éclats d’amandes).

6. Recouvrez d’un peu de chocolat fondu pour refermer les œufs.

7. Laissez reposer au frais pendant 1 à 2 heures avant de démouler délicatement.

💡 Astuce :

Vous pouvez varier les garnitures avec du fromage blanc, des morceaux de fruits, ou même une noisette entière pour une version façon "healthy Ferrero".

✅ Les + de cette recette :

• Moins sucrée que les œufs industriels

• Riche en antioxydants grâce au chocolat noir

• Gourmande mais plus légère grâce au yaourt à la place du praliné ou des crèmes grasses

Prêt(e) à tester ? Ces petits œufs de Pâques faits maison sont parfaits pour régaler toute la famille, tout en gardant le cap sur une alimentation équilibrée. 🐰🍫