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INGRÉDIENTS
- 100 g de concombres
- 100 g de pastèques
- 50 g de roquette
- 20 g de feta
- 5 ml d’huile de colza
- 5 g de graines de sésame
- Sel
- Poivre
Recette : Rainbow salade, sauce au yaourt
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Éplucher le concombre et le couper en dés ou en rondelles.
- Enlever la peau de la pastèque et la couper en cubes. • Dans un bol, verser le concombre et la pastèque. Ajouter les feuilles de roquette ainsi que la féta préalablement coupée.
- Pour l'assaisonnement, ajouter une cuillère à café d'huile de colza et parsemer de graines de sésame.
- Mélanger
- Déguster bien frais.
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