Une petite salade fraîcheur délicieuse en entrée !
Ingrédients pour 1 personne
- 200 g Macédoine de légumes (conserve)
- 1 oeuf(s)
- 60 g dés de jambon
- 20 g fromage fouetté type Madame Loik
- 5 g mayonnaise
- Sel poivre
- 15 g Cornichons aigres doux
- persil plat
Préparation
- Cuire l'oeuf dur.
- Égoutter la macédoine de légumes et tailler le cornichon et l'oeuf en petits dés.
- Dans un bol, mélanger le fromage frais et la mayonnaise.
- Ajouter la macédoine, les dés de jambon, d'oeufs et de cornichon. Saler et poivrer.
- Servir avec un peu de persil.
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