Vous aimez faire mijoter de bons petits plats, mais l’addition côté électricité ou gaz vous inquiète ? Préparer à manger reste indispensable, pourtant la…
Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de purée d'amande ou de beurre de cacahuète dans le mélange avant de le réfrigérer. Ces purées de noix apportent…
Les œufs mimosa au saumon, revisités en version légère, sont parfaits pour un apéritif ou une entrée gourmande et équilibrée. Cette recette conserve la…
Les courgette rolls, ou rouleaux de courgettes, sont une préparation légère et colorée qui sublime ce légume d'été si populaire. Ces petites bouchées sont…
Régimes, interdits, grignotages brouillent les signaux de la faim et de la satiété, et nous poussent à manger n’importe quoi, n’importe quand. Apprendre à…
La pâte qui lève lentement, l’odeur de la brioche chaude, des fruits confits qui fondent sous la dent… Le panettone maison évoque d’emblée une fête, un…
Accroche : Vous cherchez quelque chose de festif, croustillant et facile pour changer de la purée ? Un plateau de pommes duchesse maison attire tout de…
Un plateau à l’apéritif, un brunch improvisé… On a tous déjà eu envie de petits blinis moelleux sans avoir toute une matinée pour cuisiner. Entre l’envie…
Envie d’une entrée légère et élégante ? Un simple carpaccio de saint-jacques aux agrumes suffit à changer la donne au quotidien. La fraîcheur des noix…
Premiers frimas, envie de douceur et de réconfort… mais pas question de renoncer à la légèreté ! Vous pensez peut-être que la châtaigne se réserve aux…
Le lapin à la bière est un plat mijoté généreux qui associe une viande tendre à une sauce parfumée, légèrement maltée et particulièrement réconfortante.…
Les nems, ces délicieuses bouchées croustillantes d'origine vietnamienne, sont souvent farcies à la viande ou aux légumes. Mais aujourd'hui, nous vous…
Le saumon mariné est une préparation délicieuse et versatile, parfaite en entrée, en apéritif ou pour agrémenter des plats comme des salades ou des bagels…
