Béatrice est passionnée par l'alimentation saine. Elle adore cuisiner pour sa famille et ses amis, créant des repas délicieux et équilibrés qui rassemblent les gens autour de la table.
Un besoin croissant de réduire le sel
L'excès de sodium dans l'alimentation est un problème de santé publique majeur. Il est lié à des maladies graves…
Fruit tropical par excellence, la noix de coco est aussi savoureuse que bénéfique pour la santé. Utilisée dans de nombreuses cuisines du monde, elle se…
Les lentilles vertes sont souvent perçues comme des aliments modestes, voire oubliés, dans nos assiettes modernes. Pourtant, ces légumineuses regorgent de…
Que servir avec un risotto ? Découvrez nos idées d’accompagnements : légumes, viandes, poissons, salades fraîches ou options végétariennes équilibrées.
Boisson emblématique des Antilles, le ti’punch – diminutif de "petit punch" – est bien plus qu’un simple cocktail : c’est un véritable rituel, souvent…
Le soufflé au fromage est un classique de la cuisine française qui allie légèreté et saveurs intenses. Souvent considéré comme un plat élaboré, le soufflé…
