L'été approche, et avec lui, l'envie de desserts légers et rafraîchissants. Le sorbet à la fraise est une option savoureuse qui ravira vos papilles et…
Quand les fraises sont en pleine saison, sucrées et parfumées, c’est le moment idéal pour préparer de délicieuses confitures et gelées maison.
Si vous…
Juin, c’est le mois où l’été pointe le bout de son nez… et où les étals des marchés se parent de couleurs éclatantes et de parfums sucrés. C’est la pleine…
Cultiver ses propres fraises est un vrai plaisir pour les jardiniers amateurs comme confirmés. Ces petits fruits rouges, sucrés et parfumés, sont parmi…
Le clafoutis est un dessert traditionnel français qui évoque les saveurs de l’été. Originellement préparé avec des cerises, il peut être revisité avec d'…
Quels sont les bienfaits de la fraise des bois ? Découvrez ses apports nutritionnels, sa faible teneur en calories et toutes les idées pour la cuisiner au…
La fraise Gariguette : quels bienfaits, quelle valeur calorique et comment la cuisiner ? Découvrez tout sur cette variété de fraise parfumée et légère,…
Quelles variétés de fraise choisir selon votre dessert ? Découvrez les meilleures fraises pour tartes, salades, confitures ou coulis et réussissez tous…
Coloré, parfumé et régressif à souhait, le sirop de fraise évoque les souvenirs d’enfance et les goûters d’été. Réalisé à partir d’un concentré de fraises…
Une tendance gourmande à découvrir cet été
L'été approche à grands pas, et quoi de mieux qu'un mélange de saveurs sucrées et salées pour l'accueillir ?…
Le mois de mai marque l’arrivée de jours plus longs, plus doux, et d’une profusion de produits frais sur les étals des marchés. C’est le moment idéal pour…
Ne jetez plus vos queues de fraises ! Riches en bienfaits insoupçonnés, ces petites tiges revêtent un intérêt bien plus grand que vous ne l’imaginiez.…
Envie d’un dessert léger, fruité et spectaculaire sans passer des heures en cuisine ? Le gâteau roulé aux fraises est la solution idéale ! Avec sa génoise…
À la recherche d'une boisson rafraîchissante pour vos apéros estivaux ? Si vous êtes un fan du virgin mojito mais que vous souhaitez explorer de nouvelles…
Le printemps, c’est la saison du renouveau… et celle où les étals commencent à se remplir de fruits juteux, parfumés et gorgés de soleil. C’est aussi le…
Les fraises font partie des fruits les plus appréciés, symboles du printemps et de la gourmandise. Mais de nombreuses idées reçues circulent à leur sujet…
Avec l'arrivée des beaux jours, les fraises font leur grand retour sur nos tables. Ce délicieux fruit, symbole du printemps, est apprécié pour sa douceur…
Cultiver ses propres fraises est une excellente façon de profiter de fruits savoureux, riches en vitamine C, et exempts de pesticides. Facile à cultiver,…
