Lactose : alternatives et tolérance

12 septembre 2025

Recettes

Recette de clafoutis sans lactose : un dessert classique revisité

Le clafoutis est un dessert traditionnel français, originaire de la région du Limousin, qui est apprécié pour sa texture moelleuse et son goût fruité.…

Lire la suite

17 juillet 2025

Alimentation

Quel lait végétal privilégier quand on ne boit pas de lait de vache ?

Vous ne consommez plus de lait de vache ? Découvrez quel lait végétal choisir selon vos besoins : soja, avoine, amande, coco… Le guide complet.

Lire la suite

28 mai 2025

Alimentation

Quel fromage français est bon pour l’intolérance au lactose ?

L’intolérance au lactose ne signifie pas forcément dire adieu au fromage ! Bonne nouvelle : certains fromages français contiennent très peu, voire pas du…

Lire la suite

26 mai 2025

Alimentation

Puis-je manger du mascarpone si je suis intolérant au lactose ?

Le mascarpone, avec sa texture onctueuse et son goût délicat, est une star des desserts comme le tiramisu… mais aussi des plats salés crémeux. Mais lorsqu…

Lire la suite

04 mai 2025

Santé

Comment guérir une intolérance au lactose ?

L’intolérance au lactose est un trouble digestif courant qui concerne de nombreuses personnes dans le monde. Elle se manifeste par des ballonnements, des…

Lire la suite

09 avril 2025

Recettes

Recette d'omelette sans lactose

L'omelette est un plat classique apprécié à tout moment de la journée. Facile à préparer et adaptable à tous les goûts, elle est souvent synonyme de petit…

Lire la suite

06 avril 2025

Santé

Est-ce qu'on peut devenir intolérante au lactose du jour au lendemain ?

L’intolérance au lactose, autrefois considérée comme une rareté dans les pays occidentaux, est aujourd’hui de plus en plus évoquée par ceux qui se…

Lire la suite

07 février 2025

Alimentation

Quels sont les aliments à éviter en cas d'intolérance au lactose ?

L’intolérance au lactose, une condition fréquente touchant une grande partie de la population mondiale, est causée par une difficulté à digérer le lactose…

Lire la suite

05 février 2025

Alimentation

10 fromages qui ne contiennent presque pas de lactose

Intolérant(e) au lactose ? Découvrez 10 fromages pauvres en lactose, parfaits pour se régaler sans inconfort digestif 🧀

Lire la suite

19 novembre 2024

Alimentation

10 alternatives sans lactose pour vos repas

Découvrez 10 alternatives sans lactose pour remplacer les produits laitiers : laits végétaux, fromages sans lactose, yaourts et astuces culinaires pour…

Lire la suite

06 novembre 2024

Astuces culinaires

Comment faire une tartiflette sans lactose ?

La tartiflette est un plat d'hiver réconfortant et gourmand, originaire des Alpes françaises, qui se compose de pommes de terre, de lardons, d’oignons et…

Lire la suite

01 novembre 2024

Bien-être

Lactose et ballonnements : quelles solutions ?

Les ballonnements sont une sensation de gonflement abdominal souvent inconfortable, voire douloureuse. Ce problème digestif courant peut avoir plusieurs…

Lire la suite

20 août 2024

Alimentation

Dans quels cas éviter le lactose ?

Le lactose, un sucre présent dans le lait et les produits laitiers, peut causer divers problèmes de santé chez certaines personnes. Il est crucial de…

Lire la suite

08 juillet 2024

Santé

Est-ce que le lactose est bon pour la santé ?

Comprendre le lactoseLe lactose est un sucre naturel présent dans le lait et les produits laitiers. Il se compose de deux molécules : le glucose et le…

Lire la suite

29 avril 2024

Alimentation

Tout savoir sur le lactose

Le lactose est un sujet de grande importance dans le domaine de la nutrition et de la santé. Connu principalement comme le sucre présent dans le lait et…

Lire la suite

05 mars 2020

Alimentation

Comment adapter les recettes Croq'Kilos quand on est intolérant au lactose ?

Parfois mal digéré, le lactose, sucre présent dans le lait, entraîne ballonnements, diarrhées, douleurs… On parle alors d’intolérance au lactose. Pour…

Lire la suite