Matcha

Matcha : poudre verte pleine de vertus

Le matcha : thé vert japonais riche en antioxydants et boosteur naturel.

Matcha : boisson verte à la loupe

Le matcha est une poudre de thé vert aux nombreux bienfaits : antioxydant, énergisant et relaxant. À consommer en boisson ou dans des recettes.

26 octobre 2025

Bien-être

Quels sont les effets du matcha sur l'intestin ?

Le matcha est partout. Dans les cafés, les smoothies, les pâtisseries, et même dans les soins de beauté. Mais au-delà de son joli vert et de son goût…

25 octobre 2025

Recettes

Comment faire un Dirty Matcha ?

Vous aimez le matcha ? Vous aimez le café ? Alors vous allez adorer le Dirty Matcha. Ce mariage audacieux entre la tradition japonaise et l’énergie brute…

Crêpes au matcha : la recette green qui twiste vos petits-déjeuners et goûters

18 octobre 2025

Recettes

Crêpes au matcha : la recette green qui twiste vos petits-déjeuners et goûters

Quand tradition et modernité se rencontrent dans l’assiette Et si on donnait un coup de frais à la traditionnelle crêpe maison ? En ajoutant une touche…

Mochi au matcha : la douceur japonaise qui fait du bien

17 octobre 2025

Recettes

Mochi au matcha : la douceur japonaise qui fait du bien

Vous aimez les desserts qui sortent de l’ordinaire ? Les douceurs fondantes, légèrement sucrées, qui surprennent autant qu’elles réconfortent ? Alors le…

Quel est l'index glycémique du thé matcha ?

04 juin 2025

Actualités

Ce qui arrive à votre corps quand vous prenez du matcha tous les jours

Que se passe-t-il quand on boit du matcha tous les jours ? Découvrez les bienfaits de cette poudre de thé vert japonaise sur l’énergie, la digestion, le…

Recette de Matcha Earl Grey : une boisson fusion entre Orient et Occident

22 mai 2025

Recettes

Recette de Matcha Earl Grey : une boisson fusion entre Orient et Occident

Et si vous réunissiez la puissance végétale du matcha japonais et la délicatesse florale de l’earl grey anglais dans une même tasse ? Ce mélange, aussi…

Découvrez la boisson des Samouraïs, validée par le Dr Jimmy Mohamed

01 mai 2025

Alimentation

Découvrez la boisson des Samouraïs, validée par le Dr Jimmy Mohamed

Introduction : Saviez-vous que la clé d’une forme incroyable pourrait se cacher dans une simple tasse de thé? Le thé matcha, véritable élixir debien-être…

10 avril 2025

Alimentation

Vrai-Faux sur le matcha

Le matcha, une poudre de thé vert finement moulue, a gagné en popularité ces dernières années en tant qu'élément tendance des menus de cafés et de…

Oubliez le matcha : le London Fog, la boisson douce et brûle-graisse qui séduit les amateurs de bien-être

06 avril 2025

Minceur

Oubliez le matcha : le London Fog, la boisson douce et brûle-graisse qui séduit les amateurs de bien-être

Longtemps star des boissons healthy, le matcha pourrait bien être détrôné par une nouvelle infusion tendance, aussi réconfortante qu’élégante : le London…

25 mars 2025

Recettes

Recette légère de cookies au matcha

Vous aimez les cookies mais vous cherchez une version plus légère et originale ? Les cookies au matcha sont une excellente alternative ! Grâce à la poudre…

Comment détartrer sa cafetière avec du vinaigre blanc ?

14 mars 2025

Alimentation

Café, thé ou matcha : quelle boisson choisir au petit-déjeuner selon Jimmy Mohamed ?

Le petit-déjeuner est le repas clé pour bien commencer la journée, et le choix de la boisson qui l’accompagne peut avoir un impact sur votre énergie,…

25 février 2025

Astuces culinaires

Comment bien préparer le thé matcha ?

Le thé matcha est bien plus qu’une simple boisson : c’est une tradition ancestrale japonaise, un concentré de bienfaits et un rituel apaisant. Son goût…

10 février 2025

Alimentation

Quel est l'index glycémique du thé matcha ?

Le thé matcha, une poudre de thé vert d’origine japonaise, est devenu très populaire ces dernières années pour ses bienfaits sur la santé. Riche en…

Le thé matcha pour maigrir : ça marche vraiment ?

19 janvier 2025

Minceur

Le thé matcha pour maigrir : ça marche vraiment ?

Le thé matcha est souvent présenté comme un allié minceur naturel. Mais qu’en est-il réellement ? Peut-il réellement nous aider à perdre du poids, ou s’…

19 janvier 2025

Minceur

Le thé matcha est-il calorique ?

Le thé matcha, cette poudre verte issue des feuilles de thé vert finement moulues, est devenu un ingrédient incontournable dans le monde du bien-être et…

15 novembre 2024

Alimentation

5 bonnes raisons de boire du thé matcha

Le thé matcha, originaire du Japon, est devenu une boisson très prisée pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Contrairement à d'autres thés, le matcha…