Gâteau léger à l'ananas




€€€
€€€
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20min
Préparation

20min
Cuisson

183 kcal
Par portion

8 portions
- Sans Porc
- Sans charcuterie
- Sans fruits de mer
- Sans alcool

Liste des ingrédients
- sucre blanc50g
- beurre70g
- oeuf(s)2g
- ananas (en conserve)350g
- levure chimique5g
- farine blanche100g
- sucre glace5g
- vanille liquide5g
Liste des étapes
- Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, puis les œufs, pour obtenir un mélange mousseux.
- Incorporer la levure à la farine, puis l'ajouter au reste de la préparation.
- Rajouter la vanille liquide; verser le tout dans un plat à tarte beurré.
- Égoutter les tranches d'ananas et garder le jus.
- Disposer les tranches d'ananas sur la pâte, style rosace.
- Faire cuire à four préalablement chauffé, à 200°C pendant 20 à 25 min; surveiller la cuisson.
- A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et recouvrir du jus des ananas.
- Laisser refroidir et servir.