Gâteau léger à l'ananas

Name: Gâteau léger à l'ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 50 g sucre blanc; 70 g beurre; 2 none oeuf(s); 350 g ananas (en conserve); 5 g levure chimique; 100 g farine blanche; 5 g sucre glace; 5 ml vanille liquide

8 portion(s)

20 min Préparation

20 min Cuisson

183 kcal/portion

Goûters Intermédiaire € € €

Sans Porc Sans fruits de mer Sans alcool Sans viande Sans poisson

4.9/5 (219 notes) Noter

Ingrédients pour

sucre blanc 50 g

beurre 70 g

oeuf(s) 2

ananas (en conserve) 350 g

levure chimique 5 g

farine blanche 100 g

sucre glace 5 g

vanille liquide 5 ml

On passe à l'action

Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, puis les œufs, pour obtenir un mélange mousseux.

Incorporer la levure à la farine, puis l'ajouter au reste de la préparation.

Rajouter la vanille liquide; verser le tout dans un plat à tarte beurré.

Égoutter les tranches d'ananas et garder le jus.

Disposer les tranches d'ananas sur la pâte, style rosace.

Faire cuire à four préalablement chauffé, à 200°C pendant 20 à 25 min; surveiller la cuisson.

A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et recouvrir du jus des ananas.

Laisser refroidir et servir.

L'Astuce Diet

Cette recette permet de réaliser un gâteau de 8 parts. Une portion est équivalente à une part. Vous pouvez utiliser cette recette de gâteau à l'ananas allégé pour réaliser d'autres gâteaux aux fruits en suivant les mêmes étapes.

4.9/5

sur 219 avis

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Vos commentaires

Petit Minou L.

5/5

Avis laissé le 19/03/2026

Super bon
Amandine D.

5/5

Avis laissé le 18/03/2026

Excellent et très facile à réaliser
VALERIE

4/5

Avis laissé le 10/03/2024

Nous avons rajouté un peu de Beirão (alcool portugais) excellent!!
Fabienne B.

5/5

Avis laissé le 08/02/2024

J'ai rajouté un peu de rhum, très bon, je recommande
christelle

5/5

Avis laissé le 07/01/2024

Facile à réaliser Au four J attends avec impatience pour goûter
Anne D.

5/5

Avis laissé le 10/09/2023

Super
Sylvie M.

5/5

Avis laissé le 08/09/2023

Délicieux ! Tout le monde aime, enfin ceux qui aiment l'ananas 😁 j'adore faire cette recette. J'essaierai quand même avec d'autres fruits pour contenter tout le monde.
Marie Hélène

5/5

Avis laissé le 26/07/2023

Un vrai délice ce gâteau qui a rejoint directe mes favoris. J'ai diminué le sucre et j'ai ajouté un peu de noix de coco râpée
Marianne

5/5

Avis laissé le 15/07/2023

Délicieux !!!
Chantal

4/5

Avis laissé le 12/07/2023

Délicieux !!