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Overnight porridge façon pain d'épices, prêt la veille
1 portion(s)
Petit-déjeuners
Intermédiaire
€
€
€
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
potiron
80 g
flocons d'avoines
40 g
lait d'amande
180 ml
banane(s)
50 g
miel
10 g
amande(s)
5 g
graines de Chia
5 g
vanille liquide
5 ml
cannelle
1 g
On passe à l'action
Étape 1
La veille, peler et découper le potiron en gros cubes.
Étape 2
Cuire le potiron à l’eau 20 minutes et l’égoutter.
Étape 3
À l’aide d’un mixeur plongeant, le réduire en une purée fine.
Étape 4
Dans un bol, placer la purée de potiron, les flocons d’avoine, le miel et le lait d’amande.
Étape 5
Ajouter les graines de chia, la vanille, le mélange quatre épices et la cannelle.
Étape 6
Remuer pour homogénéiser le tout puis placer au frais pour la nuit.
Étape 7
Juste avant de déguster, faire chauffer le porridge quelques secondes au micro-ondes puis le décorer de rondelles de banane et d’amandes concassées.
L'Astuce Diet
Ce porridge original peut être réalisé avec une autre courge de votre choix : butternut, potimarron, etc. Riche en fibres et en vitamines, il est idéal pour faire le plein d’énergie en début de journée. En fin d’année, on adore son côté réconfortant et épicé qui rappelle Noël !
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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J'ai tenté cette recette sans grande conviction car de la courge au petit dèj cela me paraissait bizarre. Et en fait c'était délicieux, copieux tout ce qu'il faut pour ne pas avoir de fringales dans la matinée
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J'adore. Très bon
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Première fois pour moi un peu septique avant de le faire un vrai régal j ai adoré un vrai delice
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Bonjour, 'j'ai mélangé potimarron et butternut surgelé trop bon!
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succulent
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Délicieux et copieux (peut-être un peu trop sucré mais c'est une affaire de goût). J'ai préparé 4 portions pour les petits déjeuners suivants. Le porridge se conserve bien au frigo.
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Étonnant! On ne sent pas le goût de la courge avec les épices. Très bon Aurait été 5 étoiles avec du sucre mais bon c’est le jeu :)
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J ai fait quelques petits changements. Je n' ai pas mis de potimarron. Mis du lait de soja vanille et en f uits banane et myrtilles. Un délice 😁
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Je n'étais pas plus emballée que ça en lisant la recette, un peu septique mais je me suis régalée ! A refaire!
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J'étais très septique au début avec de la courge mais j'ai adoré. Recette à refaire