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Perte de poids
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Pad thaï aux crevettes, léger et parfumé
1 portion(s)
Régime flexitarien
Intermédiaire
€
€
€
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
crevettes roses décortiquées
100 g
nouilles chinoises
40 g
poivron(s) rouge(s)
100 g
oignon(s) vert(s)
60 g
cacahuètes
10 g
ail
3 g
pousse(s) de soja
40 g
Citron(s) vert(s)
40 g
sauce soja
15 ml
vinaigre de riz
15 ml
On passe à l'action
Étape 1
Faire tremper les nouilles dans un bol d’eau bouillante 4 à 5 minutes. Égoutter et réserver.
Étape 2
Couper en juliennes le poivron rouge et l'oignon vert (vous pouvez utiliser la partie verte).
Étape 3
Dans une poêle (ou un wok) bien chaude, faire sauter les légumes et les crevettes 3 à 4 minutes. Transférer dans un bol.
Étape 4
Ajouter dans la même poêle, les nouilles, la sauce soja, le vinaigre de riz et le piment de Cayenne (selon vos goûts). Bien mélanger. si le mélange semble trop sec, ajouter un peu d'eau.
Étape 5
Ajouter de nouveau les légumes et les cacahuète hachées. Remuer encore quelques minutes.
Étape 6
Verser la préparation dans une assiette creuse ou un bol, arroser de jus de citron vert et parsemer de coriandre fraichement ciselée.
L'Astuce Diet
Hors saison, utiliser des poivrons marinés.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Excellent, parfumé et copieux. On s’est régalé !
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Manque les pousses de soja et l'ail dans le déroulé
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Excellente recette
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Très bon a refaire
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Très bon à refaire
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Excellent !
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trop bon et fastoche
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Manque l'ail dans le déroulé 😉 Valérie Amb.croq🐄🤡
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J' ai adoré!! surprenant pour moi car en faisant la sauce qui contient du citron en majorité qui donne une forte acidité j'aurai hésité mais avec les épices et en ajoutant au plat cela a donné une multitude de gouts qui arrive les uns après les autres et le plat était mieux et savoureux donc oui je le referais avec plaisir.
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Alors là!!!! C’est délicieux,´ et rassasiant. On a adoré Hop en favoris