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Quiche aux poivrons et à la feta
8 portion(s)
Entrées
Expert
€
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Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
8
pâte brisée
230 g
feta
150 g
oeuf(s)
4
poivron(s) rouge(s)
250 g
emmental râpé
80 g
crème légère à 8% de MG
150 g
On passe à l'action
Étape 1
Faire griller les poivrons au four à 200 ºC jusqu'à ce que la peau des poivrons noircisse et se détache (environ 30 mn). Laisser refroidir puis éplucher.
Étape 2
Découper les poivrons épluchés et épépinés en lamelles d'environ 2 ou 3 cm de large. Réserver.
Étape 3
Étaler la pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette. Disposer le fromage râpé dessus, puis répartir les poivrons et la feta.
Étape 4
Dans un saladier, mélanger la crème et les oeufs, ajouter l'origan, le sel et le poivre. Fouetter encore un peu et verser sur le fond de tarte.
Étape 5
Enfourner et cuire environ 30 mn à 200ºC.
L'Astuce Diet
Cette recette donne une quiche au format familial, de 8 portions. Vous pouvez remplacer les poivrons par des tomates et la fêta par de la mozza !
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Vos commentaires
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Extra, j'ai rajouté un peu de jambon, a refaire comme dit mon mari
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Très bonne recette, toute la famille a aimer.
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Recette très simple et tout le monde s'est régalé a la maison .
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Très sympa !
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Tout le monde craque pour cette tarte à la maison. Du coup, simple à faire, parfaite !
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Super bon!!!!! Première fois que je la fais et j'adore. J'ai fait la pâte moi même avec la recette de pâte briée croq kilos et ja'i divisé les quantités par 4 pour faire une mini quiche individuelle. A REFAIRE
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J ai adoré tellement bon que je me suis dit ne craque pas juste 1 part
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Dé-li-cieux ! 😋
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Un vrai régal, avec poivrons verts et rouges ainsi que tomates ainsi qu une salade verte en accompagnement.
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Super bon et hop dans mes favoris ♡