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Soupe aux 4 légumes et bacon

Soupe aux 4 légumes et bacon, veloutée

1 portion(s)

10 min Préparation
30 min Cuisson
234 kcal/portion
Soupes Intermédiaire € € €
Sans Gluten Sans Lactose Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans poisson

Ingrédients pour

Icône de personnes 1
poireaux
poireaux 150 g
carotte(s)
carotte(s) 100 g
navet(s)
navet(s) 100 g
pomme(s) de terre
pomme(s) de terre 100 g
tranche(s) de bacon
tranche(s) de bacon 40 g
bouillon de légumes
bouillon de légumes 65 ml
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On passe à l'action

Icône de temps Étape 1
Eplucher et couper les légumes en cubes. Les disposer dans une grande casserole, recouvrir d'eau. Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
Icône de temps Étape 2
Laisser cuire à couvert. 
Bilan minceur
Icône de temps Étape 3
Une fois les légumes cuits, mixer le tout. 
Icône de temps Étape 4
Poêler le bacon et le mettre en morceaux dans la soupe.

L'Astuce Diet

Si vous souhaitez opter pour une variante végétarienne, vous pouvez remplacer le bacon par des graines de courge ou mélange de graines.

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Vos commentaires

  • Aurore
    5/5

    Avis laissé le

    Un vrai régal !

  • severine
    5/5

    Avis laissé le

    J'ai remplacer le navet par du panais très bon.

  • Pamela
    5/5

    Avis laissé le

    Je suis delicate, je peine à trouver des recettes qui me conviennent et la hummm. Même ma petite nana de 6 ans en a mangé.

  • Lucie
    5/5

    Avis laissé le

    Tiens bien au ventre la portion est conséquente .et le goût et top

  • Laetitia
    5/5

    Avis laissé le

    Très bonne mais j'ai quand même rajouté une pointe de crème fraîche et elle était parfaite sinon un peu fade👌

  • Christelle
    5/5

    Avis laissé le

    Excellent

  • caroline
    5/5

    Avis laissé le

    Facile et rapide à faire, elle est très bonne. Pas besoin de salé grâce aux bacons/lardons. Je la referais

  • Ingrid
    5/5

    Avis laissé le

    Très bonne soupe

  • Fabienne
    5/5

    Avis laissé le

    Très bonne.

  • Aurore
    4/5

    Avis laissé le

    Bonjour je peut remplacer le navet par du potiron car je n aime pas les navets merci

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