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Soupe Detox

Soupe detox aux légumes verts

1 portion(s)

15 min Préparation
50 min Cuisson
137 kcal/portion
Recettes détox Recettes pour une personne Intermédiaire € € €
Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans viande Sans poisson

Ingrédients pour

Icône de personnes 1
huile d'olive
huile d'olive 5 ml
poireaux
poireaux 80 g
oignon(s)
oignon(s) 25 g
branche(s) de céleri
branche(s) de céleri 20 g
chou blanc
chou blanc 45 g
chou kale
chou kale 45 g
laurier
laurier 2 g
bouillon de volaille
bouillon de volaille 250 ml
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On passe à l'action

Icône de temps Étape 1
1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen-vif.
Icône de temps Étape 2
2. Cuire les légumes sauf le chou kale jusqu’à ce qu’ils s’attendrissent, sans coloration. Ajouter les feuilles de laurier et verser le bouillon.
Bilan minceur
Icône de temps Étape 3
3. Porter à ébullition, puis baisser le feu et couvrir. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les feuilles de chou kale.
Icône de temps Étape 4
4. Cuire environ 45 minutes jusqu’à ce que les légumes soient très tendres. Rectifier l’assaisonnement. 

L'Astuce Diet

Super soupe faible en calories mais pleine de nutriments... Miam on aime !

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Vos commentaires

  • Fabienne
    5/5

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    Humm!! Trop bonne 😋😍

  • Isabelle
    5/5

    Avis laissé le

    Un peu septique au départ mais sans regrer c’est un délice

  • Alexandra
    5/5

    Avis laissé le

    Top

  • CHRISTINE
    5/5

    Avis laissé le

    Je la réalise après des week-ends de retrouvaille qui sont l'occasion de repas plus copieux😉

  • BETTY
    5/5

    Avis laissé le

    Je n'ai pas trouvé du chou Kale, j'ai mis du brocoli. Excellent, ça donne un goût légèrement sucré, j'adore !

  • Aline
    4/5

    Avis laissé le

    soupe super bonne

  • Sylvie
    5/5

    Avis laissé le

    Excellente. Même mon mari apprécié

  • Sandrine
    5/5

    Avis laissé le

    Très bon avec du chou chinois.

  • ALINE
    1/5

    Avis laissé le

    Immangeable. Je ne connaissais pas le chou kale et je n'en remangerai jamais tellement c'est amer.

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