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Tarte aux fraises légère, fraîcheur de saison
1 portion(s)
Desserts
Intermédiaire
€
€
€
Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
fraise(s)
80 g
pâte sablée
30 g
oeuf(s)
1
sucre blanc
15 g
fromage blanc
35 g
vanille liquide
5 ml
On passe à l'action
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Étape 2
Dans un moule à tartelette chemisé avec du papier sulfurisé, étaler la pâte sablée et piquer le fond à l’aide d’une fourchette. Précuire la pâte à blanc 5 minutes à 180°C.
Étape 3
Pendant ce temps, dans un bol mélanger l’oeuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis, ajouter le fromage blanc et l’extrait de vanille et mélanger de nouveau pour obtenir un mélange onctueux.
Étape 4
Sur la pâte à tarte précuite, verser le mélange à base de fromage blanc, puis enfourner pour 15 minutes. Attention, le temps de cuisson peut varier d’un four à l’autre. En fin de cuisson, l’appareil doit être cuit et ferme. Après cuisson, laisser refroidir.
Étape 5
Pendant le temps de cuisson, lavez soigneusement les fraises puis les équeuter. Découper les fraises en 2 ou en 4 suivant leur taille. Disposer les morceaux de fraises joliment sur la tarte et placer au frais jusqu’au moment de servir.
L'Astuce Diet
Le fromage blanc rend cette tarte aux fraises très légère. N’hésitez pas à doser la vanille selon vos goûts et choisissez des fraises bien mûres pour un dessert encore plus gourmand. Cette recette peut aussi être réalisée avec des framboises.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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On adore, avec des fraises, des myrtilles, des abricots..
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Un vrai régal ❤️
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Réalisée en grand modèle avec une pâte sablée maison & diététique (sans beurre) 😋
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Super bonne légère même les enfants ont adoré à refaire
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Très bonne tarte à refaire légère
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J'ai utilisé un grand plat à tarte et j'ai multiplié par 3 les quantités pour le mélange au fromage blanc. J'ai aussi pris des fruits rouges surgelés que j'ai mis dans le mélange et cuit au four.
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Délicieux
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Délicieuse ! Tout le monde a aimé.. avec une petite chantilly maison et un café 😋
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délicieuse et facile à faire faite avec la pâte brisée CROQKILO 😊
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Un délice