Manger healthy : recettes saines, gourmandes et accessibles à tous.
Healthy ne veut pas dire fade : nos conseils
Le mode de vie healthy va au-delà de l’assiette. Il englobe l’alimentation, l’activité physique, le sommeil et le bien-être mental, sans injonction ni perfection.
Le konjac, ingrédient phare de la cuisine asiatique, est apprécié pour sa faible teneur en calories et ses bienfaits pour la santé. Fabriqué à partir de…
Le poulet basquaise est un classique de la cuisine française, plein de saveurs et de couleurs. Pour en profiter sans culpabilité, voici une version légère…
Les croquettes sont des incontournables pour les repas gourmands. Mais elles sont souvent associées à des fritures riches et caloriques. Heureusement, il…
Le canard est une viande riche en saveurs, souvent associée à des plats gourmands et festifs. Mais il est tout à fait possible de préparer des recettes…
Le sushi cake est une alternative originale et conviviale aux traditionnels sushis. Facile à préparer, il permet de revisiter les saveurs japonaises tout…
Le beurre est un ingrédient classique de la pâtisserie, mais il n’est pas indispensable pour réaliser de délicieux gâteaux. En utilisant des alternatives…
Le bœuf, riche en protéines et en fer, est un ingrédient phare de la cuisine française. Mais souvent associé à des préparations riches, il peut sembler…
La raclette est un incontournable des repas d'hiver, conviviale et gourmande. Cependant, ce plat peut vite devenir très calorique avec le fromage fondu,…
Les tortillas sont des incontournables de la cuisine mexicaine, mais elles s’adaptent facilement à diverses inspirations culinaires. Que vous soyez à la…
Le tapioca, issu de la racine de manioc, est un ingrédient polyvalent souvent méconnu. Sans gluten, riche en glucides complexes et très digeste, il est…
Les crevettes, riches en protéines et faibles en calories, sont une excellente option pour des plats savoureux et légers. Polyvalentes, elles s’intègrent…
La cuisine laotienne, encore méconnue en Occident, offre une palette de saveurs exotiques, équilibrées et souvent très saines. Avec ses herbes fraîches,…
Le Mont-Blanc, ce dessert gourmand à base de crème de marrons, de meringue et de chantilly, peut être revisité en une version plus légère, idéale pour se…
