Vous avez sûrement déjà croisé ce long radis blanc dans les rayons ou sur les étals asiatiques sans trop y prêter attention. Et si le Daïkon, ce légume…
Une alerte de rappel concerne la Terrine à la Troussepinette de la marque Le Bio des Eleveurs en raison d’un risque de présence de corps étrangers inertes…
Alerte rappel: des “Moules de bouchot STG” commercialisées par L’Atelier Poissonnerie sont retirées du marché en raison de la présence d’Escherichia coli…
Une alerte de rappel concerne des Moules de Bouchot STG commercialisées par L’Atelier Poissonnerie, en raison de la présence d’Escherichia coli. Ce risque…
Monoprix rappelle le fromage Valençay AOP 110 g (gamme Monoprix Gourmet) en raison de la mise en évidence d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) O157:…
Le matin ou entre deux repas, vous avez faim… mais attention ! Tous les aliments ne sont pas bons à consommer l’estomac vide. Certains peuvent irriter…
Si l’Espagne est un grand producteur agricole en Europe, elle est aussi souvent évoquée dans les rapports citoyens ou associatifs pour l’usage intensif…
Le natto est une préparation japonaise à base de graines de soja fermentées grâce à la bactérie Bacillus subtilis var. natto. Sa texture visqueuse, son…
Petite baie noire au goût acidulé, le cassis ne paie pas toujours de mine… et pourtant, il regorge de bienfaits pour notre santé ! Que ce soit en version…
Les moules font partie des coquillages filtreurs. Cela signifie qu’elles « aspirent » l’eau de mer pour se nourrir — et qu’elles peuvent accumuler les…
Vous entamez un rééquilibrage alimentaire, vous êtes motivé(e), vous faites de bons choix… mais voilà, une tablette de chocolat vous fait de l’œil. Faut-…
Depuis son apparition dans les années 1980, l’aspartame est devenu l’un des édulcorants les plus utilisés dans le monde. Présent dans les sodas light, les…
Vous avez décidé de vous lancer dans l’aventure bébé ? Félicitations ! Ce projet mérite toute votre attention, et cela commence dès l’assiette. Car oui,…
Manger plus de fruits et légumes, c’est une excellente idée pour la santé. Mais une question revient souvent : faut-il s’inquiéter des pesticides ? En…
Le coing, souvent laissé de côté au profit de fruits plus connus comme la pomme ou la poire, mérite pourtant notre attention. Ce fruit, au goût unique et…
Avec l’arrivée de l’automne, les courges envahissent nos étals : potiron, butternut, potimarron, spaghetti, musquée… Chacune a sa couleur, son goût et sa…
