Boudins blancs nature — Alerte rappel : risque de corps étrangers (verre, métal, plastique…)

Alerte rappel: des boudins blancs nature de la marque Le Bio des Eleveurs sont retirés du marché en raison d’un risque de présence de corps étrangers inertes (verre, métal, plastique, papier, textile), pouvant présenter un danger pour les consommateurs.

Description du produit rappelé

Produit : Boudins blancs nature – marque Le Bio des Eleveurs (catégorie : viandes). Ce rappel concerne des boudins conditionnés sous vide, destinés à être conservés au réfrigérateur.

• GTIN / Code-barres : 3483190092098
• Lots concernés : Tous les lots associés à ce GTIN
• DLC (dates limites de consommation) concernées : du 16/09/2025 au 16/10/2025
• Période de commercialisation : du 23/08/2025 au 30/09/2025
• Zone de vente : France entière
• Distributeurs : Cora, Carrefour, Coopérative U, Leclerc (Scaouest)
• Marque de salubrité : FR 85 059 004 CE
• Nature juridique du rappel : Rappel volontaire
• Référence de la fiche : 2025-09-0319 (version 1)
• Origine de la fiche : BIOPORC LA NATURE LA SAVEUR BIOPORC
• Date de publication : 01/10/2025
• Fin de la procédure de rappel : 15/10/2025 (prévisionnelle)

Motif du rappel : risque de présence de corps étrangers dans le produit.

Si vous détenez un emballage, vérifiez l’étiquette : la correspondance du GTIN 3483190092098 et d’une DLC comprise entre le 16/09/2025 et le 16/10/2025 suffit à identifier un produit concerné, quel que soit le lot.

Les produits ont été diffusés largement via des enseignes nationales. En cas de doute, conservez l’emballage et présentez-le au point de vente pour confirmation et remboursement.

Nature du risque sanitaire

Type de risque : présence possible de corps étrangers inertes (par exemple : éclats de verre, fragments métalliques, morceaux de plastique, papier ou textile). Ce risque est dit « inerte » car il ne relève pas d’une contamination microbiologique ou chimique, mais d’un danger physique lié à l’ingestion d’un objet dur ou tranchant.

Quels dangers pour la santé ?

• Lésions buccales et dentaires : coupures de la langue ou des gencives, dents ébréchées, douleurs à la mastication.
• Risque d’étouffement ou de fausse route : en cas de fragment de taille suffisante, surtout chez les personnes fragiles.
• Traumatismes digestifs : irritations, perforations ou saignements de l’œsophage, de l’estomac ou de l’intestin, pouvant se manifester par des douleurs abdominales, vomissements, présence de sang dans les selles ou les vomissements.

Personnes à risque : jeunes enfants, personnes âgées, personnes porteuses de troubles de la déglutition, femmes enceintes (par principe de précaution) et toute personne ayant des antécédents digestifs. Chez ces publics, une surveillance renforcée est recommandée en cas d’ingestion soupçonnée.

En résumé, même si le danger n’implique pas de toxines ou de microbes, il peut conduire à des blessures immédiates. C’est pourquoi il est demandé de ne pas consommer les boudins potentiellement concernés et de les rapporter.

Recommandations aux consommateurs

Si vous avez acheté ce produit :

• Ne le consommez pas, ne l’utilisez pas en cuisine et ne tentez pas de retirer d’éventuels fragments par vous‑même.
• Isoler le produit (sous film ou dans un sac) pour éviter toute confusion avec des aliments sains.
• Rapporter au point de vente muni de l’emballage pour obtenir un remboursement selon les modalités prévues par l’enseigne.
• Si le produit a été congelé à domicile, vérifiez le GTIN 3483190092098 et la DLC d’origine : s’il correspond à la plage indiquée, ne le décongelez pas et suivez la procédure de retour ou de destruction.
• Conserver la preuve d’achat (ticket, facture, photo de l’étiquette) pour faciliter la prise en charge.

En cas de consommation déjà effectuée :

• Restez attentif à l’apparition de symptômes tels que douleurs buccales ou abdominales, saignements, nausées, vomissements, gêne ou douleur à la déglutition, toux ou sensation de corps étranger.
• En présence de symptômes évocateurs, consultez rapidement un professionnel de santé et mentionnez le risque de corps étranger.
• En cas de gêne respiratoire sévère, de vomissements avec sang, de douleurs intenses ou d’altération de l’état général, appelez sans délai les services d’urgence.

Contact consommateur : 02 51 87 85 29 (numéro indiqué par l’opérateur). Les magasins distributeurs sont également en mesure d’informer sur les modalités pratiques de retour.

Bon à savoir : la procédure de rappel est annoncée jusqu’au 15/10/2025. Même après cette date, si un produit concerné est encore détenu au domicile, les consignes de non‑consommation et de retour demeurent valables.

Position des autorités sanitaires

Autorité et portail officiel : Le rappel est publié sur le portail public RappelConso, service piloté par la DGCCRF et la DGAL. La fiche précise un rappel volontaire pour « risque de présence de corps étrangers » et enjoint les consommateurs à ne plus consommer le produit et à le rapporter en magasin.

Résumé de l’avis : pour les boudins blancs nature Le Bio des Eleveurs (GTIN 3483190092098, tous lots, DLC du 16/09/2025 au 16/10/2025), la recommandation est de ne plus consommer, ne plus utiliser, rapporter ou détruire le produit. Un remboursement est prévu et un numéro d’information consommateur est mis à disposition.

Lien officiel de l’alerte : Fiche RappelConso – Boudins blancs nature (Le Bio des Eleveurs)

Rappel : si vous constatez encore ce produit en rayon malgré l’alerte, signalez-le au point de vente. Les autorités rappellent que la sécurité des consommateurs prime et que la coopération des distributeurs et du public permet de retirer rapidement les produits à risque.