Faut-il se méfier des sodas 0 sucre ?

Vous le savez depuis longtemps, les sodas c’est mauvais pour la santé ! Bourrée de sucres, c’est une boisson addictive et qui n’apporte pas grand-chose côté nutrition. En période de rééquilibrage alimentaire, vous préférez alors prendre un soda light ou un soda sans sucre qui vous rassure quant à l’absorption du sucres et des calories. Mais ces sodas sont-ils vraiment meilleurs pour votre santé ?

Les dangers des sodas sans sucre

Les sodas dits sans sucre, zéro sucre ou encore boissons diététiques, ne sont pas si inoffensifs que ça et vous cachent bien des secrets. Leur composition est en fait quasiment identique à celle des sodas light. Ces types de sodas sont essentiellement un mélange d'eau gazeuse, d'édulcorant artificiel ou naturel, de colorants, d'arômes et d'autres additifs alimentaires. Ils contiennent très peu ou pas de calories et n’ont aucune valeur nutritionnelle significative. Pas de calories, de sucre, de matières grasses ou de protéines, rien...

Les édulcorants dont les sodas sont composés, remplacent le sucre et donne le goût sucré sans être, à priori, trop calorique. La saveur sucrée du soda est apportée plus précisément par l’acésulfame K, le sucralose, la saccharine ou la stévia, des substances qui perturbent votre appétit et votre sensation de satiété. Un soda sans sucre vous donnera faim et vous mangerez plus ce qui peut engendrer une prise de poids. En effet, les composants qui remplacent le goût du sucre ne diminue pas la production de l’hormone de la faim, la ghréline, qui stimule votre appétit. Pas très pratique quand on cherche à garder la ligne ! De la même manière, ils ne ne vont pas activer la sécrétion du peptide qui régule la satiété. De plus, une boisson sans sucre peut contenir en réalité du sucre. Il suffit que le produit ne contienne pas plus de 0,5g de sucre pour 100ml et au final, la boisson complète vous apporte en réalité un peu de sucre.

Dans les sodas 0 sucre, nous retrouvons également des édulcorants artificiels et particulièrement de l’aspartame. Celui-ci se décompose en trois composants chimiques : la phénylalanine, l’acide aspartique et le méthanol. Le méthanol est dangereux et présente un risque pour la santé : converti en formaldéhyde, c’est une substance cancérigène capable de dépasser la barrière sanguine du cerveau. Les animaux ont la capacité de transformer le formaldéhyde en substance inoffensive mais pas l’être humain. Il ne possède pas les enzymes nécessaires pour le faire. L’aspartame est donc nocif pour votre organisme et il a même été lié à une variété de cancers dont le cancer du foie, des poumons, du cerveau et du sein.

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Les désagréments liées à la consommation de boissons light

Pour beaucoup d’entre vous, vous changez vos habitudes de consommation et vous remplacez vos sodas habituels par un soda light dans l’espoir d’éviter les effets négatifs liés au sucre. Cependant, ces boissons ne sont pas des plus saines pour vous et provoque également de nombreux effets indésirables pour votre corps.

Comme dit précédemment, en consommant des verres de sodas light régulièrement, vous vous risquez à une prise de poids sans vous en rendre compte. Non seulement parce qu’ils ne coupent pas votre appétit et qu’ils vous donnent même envie de manger mais aussi parce que vous prenez l’habitude de boire des boissons sucrées. Même si celles-ci ne contiennent pas de sucre, elles en ont en fait le gout et vous devenez dépendants à leur consommation. Vous avez alors davantage de risques d’être en surpoids. Et tout comme les sodas classiques, les boissons light n’ont aucune valeur nutritive et ne vont apporter aucun bienfait à votre corps. Une économie de calories qui n’en vaut donc pas vraiment la peine…

Le gaz carbonique contenu dans les sodas peut vous provoquer des ballonnements. Comme la plupart des boissons gazeuses, nous vous recommandons de les limiter, surtout si vous êtes sujets aux maux de ventre.

De plus, les sodas light peuvent vous mettre de mauvaise humeur. Les édulcorants comme la phénylalanine et l’acide aspartique sont des acides aminés qui, une fois dans le corps, arrivent directement dans le sang et peuvent ainsi influencer le fonctionnement de votre cerveau. Ils vont empêcher la production de sérotonine, cette hormone qui vous apporte un sentiment de bien-être. Boire des sodas peut facilement vous mettre de mauvais poil !

Pour finir, les risques liés au diabète de type 2 et aux maladies cardiovasculaires sont aussi présents lors de la consommation régulière de ces boissons sans sucre. En buvant fréquemment des boissons au goût sucré, vous vous exposez deux fois plus au diabète. Les amateurs de sodas sucrés s’exposent davantage à des risques de maladies digestives, tandis que pour les consommateurs de boissons light, les maladies cardiovasculaires seraient plus fréquentes. 

Les alternatives saines aux sodas sans sucre

Nous ne le recommanderons jamais assez mais la meilleure boisson reste l’eau. Simple et accessible c’est votre meilleur atout !

Mais, vous avez d’autres alternatives pour vous faire plaisir comme le kombucha, par exemple. Le kombucha est une boisson fermentée, riche en probiotiques et en bonnes bactéries qui vivent dans notre intestin. Les probiotiques détruisent les mauvaises bactéries responsables des infections, du syndrome de l’intestin irritable, des dysfonctionnements du système immunitaire et bien d’autres problèmes. Ils protègent aussi le foie et peuvent aider à réduire les infections chroniques, qui sont la base de la plupart des maladies.

La poudre de thé vert matcha est également une bonne solution pour remplacer les sodas. Elle contient la bonne quantité de caféine pour vous donner de l’énergie et elle se libère lentement dans votre corps (sur 6 à 8 heures). Le thé matcha vous permet d’éviter les pics et les baisses de caféine qui accompagnent généralement la consommation de sodas. Le thé matcha est aussi bon pour le système immunitaire et favorise la mémoire.

Enfin, les eaux detox qui sont des eaux avec des fruits frais infusé, comme des rondelles de citron ou autres fruits de votre choix, constituent aussi une alternative rafraîchissante et saine. Le thé glacé fait maison est également une solution idéale pour se faire plaisir et boire sans prendre de risques pour votre santé.

Ainsi, faites attention à limiter votre consommation de sodas qui sont dit diététiques, sans sucre ou light car consommés trop souvent ils ont des effets néfastes sur votre santé.