La cuisson au micro-ondes est une méthode pratique et rapide pour réchauffer ou préparer des aliments. Cependant, certains aliments ne réagissent pas bien à cette forme de cuisson, soit parce qu'ils perdent de leurs qualités nutritionnelles, soit parce qu'ils peuvent devenir dangereux pour la santé ou provoquer des accidents. Voici 10 aliments que vous devriez éviter de mettre au micro-ondes :
Envie d’un petit-déjeuner réconfortant, cette recette de porridge va vous plaire on le sait déjà. Si vous n’avez pas de myrtilles, remplacer par un autre fruit !
Ingrédients pour 1 personne
- 50g de flocons d’avoine
- 150ml de lait d’amande
- 30g de yaourt grecque
- 50g de myrtilles
- 5g de miel
- 10g de graines de lin
Recette : Overnight porridge poire-cannelle
Préparation
- Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine avec le lait. Si possible, laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit pour que les flocons d’avoine absorbent le lait et gonflent.
- Ajouter les baies d’automne au mélange d’avoine.
- Incorporer le yaourt pour donner de l’onctuosité.
- Arroser de miel ou de sirop d’érable pour une touche de douceur, si désiré.
- Saupoudrer de graines de chia ou de lin.
Régalez-vous bien !
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