La recette de porridge froid aux baies
Par Thomas Sanchez
Publié le
Envie d’un petit-déjeuner réconfortant, cette recette de porridge va vous plaire on le sait déjà. Si vous n’avez pas de myrtilles, remplacer par un autre fruit !
Ingrédients pour 1 personne
- 50g de flocons d’avoine
- 150ml de lait d’amande
- 30g de yaourt grecque
- 50g de myrtilles
- 5g de miel
- 10g de graines de lin
Recette : Overnight porridge poire-cannelle
Préparation
- Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine avec le lait. Si possible, laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit pour que les flocons d’avoine absorbent le lait et gonflent.
- Ajouter les baies d’automne au mélange d’avoine.
- Incorporer le yaourt pour donner de l’onctuosité.
- Arroser de miel ou de sirop d’érable pour une touche de douceur, si désiré.
- Saupoudrer de graines de chia ou de lin.
Régalez-vous bien !
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