Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
Une recette saine et ensoleillée en 10 minutes ? Challenge accepté !
Ingrédients
- 120g semoule cuite
- 120g oranges
- 40g citrons jaunes
- 10g raisins secs
- persil plat ciselé
- 10 ml huile d'olive
- sel et poivre
Découvrez notre recette de taboulé de choux-fleur
Préparation
- Dans une assiette, placer la semoule et arroser avec le jus du citron et l'huile d'olive. Saler et poivrer. - Récupérer les suprêmes d'orange. Les ajouter au taboulé.
- Ajouter les raisins et le persil ciselé. Rectifier l'assaisonnement si besoin.
Le persil peut être remplacé par des feuilles de menthe ciselées.
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