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Les 5 aliments gras qui vous aide à perdre du poids

Par Amandine Vanstaevel

Publié le 08/07/2021 , mis à jour le 22/05/2023

Des aliments gras qui font maigrir ? Une phrase qui semble tout à fait invraisemblable et qui pourtant dit la vérité. Les matières grasses ne sont pas forcément mauvaises pour votre santé, si vous les choisissez bien. Voici 5 aliments gras qui pourraient vous aider à perdre du poids !

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L'huile

Certains clichés ont la peau dure pourtant toutes les calories ne se valent pas. Suivre un rééquilibrage alimentaire, ce n'est pas manger sans goût ou sans matière grasse. Vous pouvez vous autoriser sans crainte les matières grasses de certaines huiles comme l’huile d’olive, l’huile de colza ou celle de noisette, qui sont des huiles riches en oméga-3, nutriment essentiel au bon fonctionnement de votre organisme ! 

Ces huiles sont, tout d'abord, excellentes pour la peau mais surtout, elles ne font pas grossir, si vous respectez les deux cuillères à café maximum par repas !

L’avocat

L’avocat fait partie des fruits les plus caloriques qui existent et cependant, il est un précieux allié dans le cadre d’un régime alimentaire. En effet, les avocats sont des aliments riches en graisses mais en bonnes graisses et il a un effet coupe-faim radical. Si vous en intégrez un demi lors de votre repas du midi, vous n’aurez pas faim avant le diner. Qui dit pas de fringales, dit moins de risques de grignotage et donc pas de prise de poids ! Il a aussi l’avantage d’être délicieux cru et facile à cuisiner, même sous forme de guacamole maison.

Bien sûr, il n’est pas question d’en manger en grande quantité car c’est tout de même 169 calories pour 100g d’avocat. Les diététiciennes Croq’Kilos recommandent d’en manger maximum 2 par semaine, et si possible en demi portion par repas.

Le saumon

Le saumon est un poisson gras et comme son nom l’indique, il est riche en graisses. Mais bonne nouvelle, ce sont des bonnes graisses ! Oméga-3 et graisses insaturées vont favoriser la combustion des graisses de votre organisme et rendre rassasiant les protéines que contient le poisson. Ainsi, après avoir mangé du saumon, vous allez avoir le ventre rempli pour plusieurs heures tout en brûlant des graisses.

Pratique quand on veut perdre du poids et avoir une alimentation riche en gras. D’autres poissons possèdent le même effet comme la sardine, les maquereaux, les anchois…

Cependant il est important de limiter sa consommation à 1 à 2 fois par semaine maximum. 

Les oléagineux

Les fruits à coque comme les noix, les noisettes, les noix de cajou, les noix du Brésil ou encore les amandes sont riches en lipides et donc en gras. Si vous en consommez, vous vous sentirez rassasié et vous mangerez moins grâce à leurs effets satiétogènes. Elles améliorent ainsi votre métabolisme et vous brûlez plus de calories au repos.

De plus, il serait dommage de les bannir de votre alimentation alors qu’elles contiennent de nombreuses vitamines, mais également des minéraux, des fibres et des protéines.

Même s’ils sont bons pour la santé, les fruits à coque restent riches en matières grasses. Il ne faut donc pas en manger tout au long de la journée : les diététiciennes Croq'Kilos recommandent d'en consommer au maximum une petite poignée par jour, une portion suffisante pour bénéficier de leurs bienfaits. Vous pouvez par exemple les manger en collation l’après-midi ou les ajouter à votre muesli du petit-déjeuner.

Les œufs

Caloriques oui, mais aussi riches en acides aminés, en minéraux, en vitamines ainsi qu’en protéines. Quand vous mangez un œuf, vous allez vous sentir calé pour les heures qui suivent et ne pas être tenté par les grignotages ! Faites attention à les choisir issus de l’agriculture biologique ou directement à la ferme pour vous assurer d’avoir la meilleure teneur nutritionnelle possible. Il faut choisir les oeufs numéro 1 (poules élevées en plein air).

Il n’est pas toujours facile de savoir quels aliments peuvent devenir des alliées dans notre perte de poids, surtout quand ce sont des aliments gras. C’est pour cela qu’il faut privilégier les graisses naturelles et oublier les acides gras trans qui sont souvent intégrés par l’industrie agroalimentaire dans les viennoiseries, les pizzas et toutes autres préparations culinaires. Si vous favorisez les bonnes graisses sans prendre d’aliments sucrés dans le cadre de votre régime alimentaire, vous ne devriez pas prendre de poids !

Par Amandine Vanstaevel

Rédactrice web

Le 08/07/2021

Mis à jour le 22/05/2023

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