Les apéritifs sont souvent synonymes de convivialité et de plaisir, mais ils peuvent aussi être caloriques. Si vous faites attention à votre alimentation ou si vous cherchez simplement des options plus légères, il est tout à fait possible de profiter d'un apéro gourmand sans compromettre votre équilibre alimentaire. Voici dix idées d'apéros à moins de 50 calories, parfaits pour régaler vos papilles tout en restant léger.
Idéales pour les coups de barre... cette super barre de céréales à base de pomme !
Ingrédients pour 8 barres :
- Huile de coco 50ml
- Miel 30g
- Flocons d'avoines 250g
- Amande(s) effilée(s) 30g
- Pomme(s) 180g
Recette : gâteau invisible aux pommes
Préparation
- Laver la pomme, l’éplucher puis la râper. Elle peut aussi être coupée au couteau très finement.
- Faire fondre l’huile de coco quelques secondes au micro-ondes.
- Dans un saladier, mettre les flocons d’avoine, le miel et l’huile de coco. Ajouter la pomme et les amandes effilées.
- Mélanger soigneusement pour obtenir une préparation bien homogène. Les flocons d’avoine doivent être bien imbibés par les ingrédients liquides.
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Dans un moule carré chemisé de papier sulfurisé légèrement huilé, verser le mélange. Tapisser en appuyant bien à l’aide d’une spatule ou avec le dos d’une cuillère. La surface doit être bien régulière.
- Enfourner pour environ 20 minutes.
- À la sortie du four, découper 8 barres de taille égale dans le plat. Attention, il est important d’attendre que les barres soient complètement refroidies avant de les démouler, sinon elles risquent de s’effriter.
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