La gastro-entérite, communément appelée gastro, peut être une expérience éprouvante pour le corps, avec ses symptômes inconfortables comme les nausées, les vomissements, la diarrhée, et les crampes abdominales. Dans ces moments, l'alimentation joue un rôle crucial pour aider le corps à se rétablir. Mais quels aliments choisir pour soulager les symptômes et favoriser la guérison ? Cet article vous propose une liste de 10 aliments à privilégier en cas de gastro, pour une récupération douce et efficace.
Un dîner végétarien riche en protéines ! Si vous aimez la coriandre, ce plat est fait pour vous
Ingrédients pour 1 personne
- 80g de pois cassés
- 300ml de bouillon de légumes
- curcuma
- coriandre
- sel et poivre
Préparation
- Faire chauffer le bouillon de légumes.
- Ajouter le curcuma (environ une cuillère a café) et les pois cassé déjà cuits. Laisser cuire 5 minutes
- Rectifier l’assaisonnement si besoin avec le sel et le poivre.
- Servir et ajouter de la coriandre ciselée.