Recette de crumble à la fraise

Pour la petite histoire, le crumble, en général aux fruits est un dessert d’origine anglaise composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée, appelée aussi chapelure, d’où le nom : en anglais to crumble signifie "tomber en miette". ⁣ Cette recette de crumble à la fraise est comment dire délicieuse et légère ! A adopter de toute urgence quand vous avez des invités 😋⁣

Ingrédients pour 1 personne

• 150g de fraises
• 10g de flocons d'avoine
• 5g de sucre vanillé
• 10g de poudre d'amande
• 10g de sucre roux
• 10g de beurre

Recette : Tarte aux fraises allégée

Préparation

• Préchauffer le four à 210°C (th.7).⁣
• ⁣Laver signeusement les fraises et les équeuter.⁣
• Dans un ramequin allant au four, mélanger les fraises et le sucre vanillé. Réserver.⁣
• ⁣Dans un bol, mélanger du bout des doigts le beurre pommade et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange sablé et granuleux. Ajouter ensuite les flocons d’avoine et la poudre d’amandes puis mélanger à nouveau pour obtenir une pâte à crumble homogène.⁣
• Ensuite, placer ce mélange sur les fraises sucrés et enfourner pour environ 20 minutes.⁣
• En fin de cuisson, la pâte à crumble doit être bien dorée et les fruits doivent avoir l’aspect d’une compotée. Déguster encore chaud, tiède ou froid.⁣