Recette de Cuillère tarte au citron
Cette recette a été rédigée avec l'aide de l'intelligence artificielle.
Par La rédaction CROQ
Publié le
Vous aimez la tarte au citron ? Alors ce dessert inspiration va vous plaire !
INGRÉDIENTS
- LES ZESTES D’1/2 CITRON
- 65g SUCRE
- 4 JAUNES D’ŒUFS
- 80ml JUS DE CITRON FRAÎCHEMENT PRESSÉ
- 45g BEURRE, EN DÉS
- 6 SPÉCULOOS ÉMIETTÉS
Recette : Verrine façon tarte au citron
Préparation
- Dans une petite casserole, déposer le zeste de citron, le jus de citron, le sucre et les jaunes d'œufs.
- Bien mélanger. À feu moyen, ajouter, petit à petit, le beurre en fouettant pendant environ 5 minutes. Le beurre doit être fondu et la crème doit napper le dos de la cuillère.
- Retirer la casserole du feu et passer la préparation dans un tamis.
- Déposer une pellicule plastique directement sur la crème, réfrigérer et laisser refroidir complètement.
- Déposer les biscuits émiettés dans les cuillères.
- Garnir de crème de citron. En décoration, ajouter quelques zestes de citron.
Comment faire un lemon curd léger ?
Les informations diffusées sur les articles, notamment celles relatives à la santé, au bien-être ou à la nutrition, sont fournies à titre indicatif et ne constituent en aucun cas un diagnostic, un traitement ou une prescription médicale. L'utilisateur est invité à consulter un médecin ou un professionnel de santé qualifié pour toute question relative à son état de santé.
Merci pour votre retour.
-3,9 kilos par mois en moyenne* en mangeant de tout
- Menus personnalisés
- Plus de 5 000 recettes légères
- L’expertise d’une diététicienne
*-3,9 kg en moyenne en 1 mois pour les personnes ayant déclaré avoir au moins 6 kg à perdre (résultats déclarés par 22 000 clients CROQ entre 2020 et 2026)
Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste
Elles ont perdu du poids avec CROQ
Tous les témoignages
