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Perte de poids
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Un gâteau tout fondant, ça vous dit ?
Ingrédients
- 250 g Farine semi complète
- 150 g muscovado
- 4 oeuf(s)
- 50 g beurre
- 150 g compote sans sucre ajouté
- 6 g levure chimique
- 80 g Citron(s)
- 1 g sel
10 recettes pour sublimer le citron
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre, presser le citron et récupérer le zeste.
- Mélanger tous les ingrédients en terminant par la levure.
- Placer la préparation dans un moule à cake chemisé.
- Enfourner pour 20 minutes. Piquer à l'aide d'un couteau pour vérifier la cuisson.
Questions fréquentes
Pour préparer un quatre-quart au citron équilibré, il vous faut de la farine semi-complète, du sucre muscovado, des œufs, du beurre, de la compote sans sucre ajouté, de la levure chimique, du citron frais et une pincée de sel.
Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le beurre, pressez et zestez le citron. Mélangez tous les ingrédients, en terminant par la levure chimique. Versez la pâte dans un moule à cake chemisé puis enfournez pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
Utiliser des ingrédients comme la farine semi-complète et la compote sans sucre ajouté permet d'opter pour un quatre-quart plus nutritif et moins sucré, idéal dans un programme de repas équilibrés pour perdre du poids.
Cette recette offre une alternative gourmande avec des ingrédients naturels et peu transformés, adaptée à un plan alimentaire sain comme celui proposé par Croq, qui combine plaisir et équilibre pour favoriser la perte de poids.
Le citron apporte une saveur fraîche et acidulée aux plats tout en étant riche en vitamine C. Il permet de sublimer les recettes sans ajouter de calories, ce qui le rend parfait pour un régime sain et varié.
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