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Ingrédients
- 250 g Farine semi complète
- 150 g muscovado
- 4 oeuf(s)
- 50 g beurre
- 150 g compote sans sucre ajouté
- 6 g levure chimique
- 80 g Citron(s)
- 1 g sel
10 recettes pour sublimer le citron
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre, presser le citron et récupérer le zeste.
- Mélanger tous les ingrédients en terminant par la levure.
- Placer la préparation dans un moule à cake chemisé.
- Enfourner pour 20 minutes. Piquer à l'aide d'un couteau pour vérifier la cuisson.
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