Le dîner est un moment clé de la journée qui peut influencer votre santé et votre gestion du poids de manière significative. Manger léger et sain le soir peut aider à améliorer la qualité du sommeil, à réguler le métabolisme et à prévenir le gain de poids. Certains aliments, en particulier ceux riches en calories, en graisses saturées et en sucre, peuvent perturber ces processus et devraient donc être consommés avec modération ou évités au dîner. Voici une liste de 10 aliments caloriques à limiter pour un repas du soir plus sain.
Hyper frais et sains, on en raffole, peu importe ce qu'on met dedans !
Ingrédients pour 1 personne
- Cacahuètes 10g
- Carotte(s) 50g
- Vermicelle(s) de riz 20g
- Salade verte 10g
- Feuille(s) de riz 10g
- Pousse(s) de soja 20g
- Sauce soja 50ml
Découvrez les légumes de printemps
Préparation
- Laver, éplucher et râper finement la carotte. Laver la salade et réserver.
- Faire cuire les vermicelles de riz durant 3 minutes. Pendant ce temps, réhydrater la feuille de riz dans de l'eau froide durant 20 secondes.
- Sur le bord inférieur disposer la salade, les pousses de soja, la carotte, les vermicelles, les cacahuètes puis rouler le tout en refermant les bords extérieurs.
- Servir frais avec la sauce dans un bol à part