Mangez mieux avec les menus CROQ pour
Perte de poids
Contrôler mon diabète, mon cholestérol ou mes troubles digestifs
Vivre sereinement la grossesse, les repas en famille, la ménopause
Recette de salade de chou, pomme et cranberry
Recettes
Par Thomas Sanchez
Publié le - mis à jour le
Le chou rouge est riche en précieux antioxydants. Ces composés protègent notre corps des radiaux libres qui sont à la base de maladies comme les cancers et maladies cardiovasculaires.
INGRÉDIENTS
- 70 g de chou rouge
- 8 g d'oignons verts
- 1 g de persil
- 0,25 g de gousses d'ail
- 5 ml d’huile d'olive
- 5 ml de vinaigre de cidre
- 1 g de miel
- 38 g de pommes
- 10 g de cranberries séchées
- Sel
- Poivre
Tous les bienfaits du chou rouge
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Couper le chou en longs fils. Hacher le persil et l’oignon vert. Hacher finement l’ail.
- Mélanger tous les ingrédients.
Recette : Notre salade 100% fraîcheur
Merci pour votre retour.
Sur le même sujet
