Recette de salade de chou, pomme et cranberry
Par Thomas Sanchez
Publié le - mis à jour le
Le chou rouge est riche en précieux antioxydants. Ces composés protègent notre corps des radiaux libres qui sont à la base de maladies comme les cancers et maladies cardiovasculaires.
INGRÉDIENTS
- 70 g de chou rouge
- 8 g d'oignons verts
- 1 g de persil
- 0,25 g de gousses d'ail
- 5 ml d’huile d'olive
- 5 ml de vinaigre de cidre
- 1 g de miel
- 38 g de pommes
- 10 g de cranberries séchées
- Sel
- Poivre
Tous les bienfaits du chou rouge
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Couper le chou en longs fils. Hacher le persil et l’oignon vert. Hacher finement l’ail.
- Mélanger tous les ingrédients.
Recette : Notre salade 100% fraîcheur
Questions fréquentes
Le chou rouge est riche en antioxydants, vitamines et fibres, ce qui aide à renforcer le système immunitaire et facilite la digestion, idéal pour une alimentation équilibrée et la perte de poids.
Pour une salade équilibrée, coupez le chou rouge en fines lanières, hachez du persil, oignon vert et ail, puis mélangez avec de la pomme, des cranberries séchées, un filet d'huile d'olive, de vinaigre de cidre, un peu de miel, sel et poivre pour un goût frais et nutritif.
Les cranberries séchées apportent une touche sucrée naturelle tout en fournissant des antioxydants et des fibres, favorisant une meilleure satiété et contribuant à une alimentation saine et variée.
Une combinaison d'huile d'olive, vinaigre de cidre, miel, sel et poivre permet de conserver une saveur authentique et saine, tout en évitant les sauces grasses et trop caloriques.
Croq met l'accent sur des recettes savoureuses et équilibrées, comme la salade de chou rouge, pomme et cranberry, combinant ingrédients frais, vitamines et fibres pour soutenir efficacement la perte de poids tout en conservant le plaisir de manger.
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